Pečena pečena postrv. Ta jed bo praznična večerja!

Še pred tridesetimi leti so bile glavne ljudske ribe osliči in opice, dobro in sled - vsi priljubljeni prigrizki. Odlično je, da so danes različne ribe dostopne, v prodaji so različne vrste morskih in rečnih rib.

"Tako enostavno!" pripravil recept za vas rdeče ribeki je kot nalašč za svečano večerjo. Fillet postrvi, pečen v pečici, ima ne samo neverjeten okus, ampak tudi ohranja večino koristnih lastnosti postrvi. In v 100 g tega izdelka le 177 kcal!

Pečena postrv

Sestavine

• filet postrvi
• 4 tbsp. l. maslo
• 1 čebula
• 2 stroka česna
• 1-2 žlici. l. svež koper
• sol in poper po okusu
• 1 limona

Priprava

1. Pečico segrejte na 230 stopinj. Pekač za pekač je bil pokrit s papirjem za peko ali folijo.
2. Čebulico fino odrežite in jo masirajte v maslu do mehkega. Dodajte limonino lupino in stisnjen česen.



3. Stisnite sok iz limone in čez minuto nalijte polovico v ponev.
4. Ribe položite na pekač. Sol in poper. Na vrh pražene mešanice in potresemo s polovico sesekljanega kopra.





5. Pošljite filet postrvi v pečico 12-17 minut. Končana ribja polja ostanejo limonin sok in kopol v prahu.

Presenečite svojo družino s tako čudovito večerjo. Priprava pečena postrv Ne bo vam vzel veliko časa, in sorodniki bodo prijetno presenečeni s takšnim okusnim presenečenjem.

Delite recept s pečenimi rdečimi ribami s prijatelji!