Novoletna miza - eden najpomembnejših delov počitnic, in Božične solate - njegovo glavno dekoracijo. Vsaka gostiteljica želi presenetiti in zadovoljiti svoje ljubljene s pripravo nekaj nenavadnega, svetlega in resnično prazničnega za novo leto.
"Tako enostavno!" zbranih za vas 5 najbolj originalnih in okusnih prazničnih solat. Vsaka od teh solat bo vaš vrhunec. Novoletna miza!
Salata "Rdeča kapica"
Sestavine
- čebulo
- piščančje prsi (dimljeni ali žari)
- kuhani krompir
- orehi
- kuhano korenje
- kuhana jajca
- trdi sir
- semena granat za dekoracijo
Priprava
- Solata je treba položiti v plasteh in vsaka je lahko prevlečena z majonezo.
1 plast - rezano čebulo na kocke ali obroče in zavrite vodo, da odstranite grenkobe. - 2 krompirja s krompirjem
- Plast 3 - drobno nasekljane piščančje prsi
- 4-slojni - orehi (rešite ali jih mletite v mešalniku)
- 5 plastižnih korenčkov
- 6 plasti - jajca, naribana na grobi reji
- 7-slojni trdi sir, naribajte na naribanem
- Okrasite vrh solatnih zrn granatnega jabolka.
Salata "Leshy"
Sestavine
- 1 piščančji file
- 2 čebule
- 400 g šampinjona
- 2 kuhana jajca
- 100 g trdega sira
- 1/2 čl.olupljeni orehi
- majoneza - po okusu
- sol, poper - po okusu
- oljke za dekoracijo
Priprava
- Piščančje prsi zavrite in jih razrežite na koščke. Mlijete čebulo in gobe in jih izmenično vržite v ponev.
- Streljajoča jajca in sir na grobem graterju. Nato dodajte matico, sezono solato z majonezo in temeljito premešajte.
- Vzemite ravno posodo in postavite kozarec v sredino. Sestavite solato in pritisnite žlico, da se ne zruši. Vzemi kozarec in okrasite solato z zelišči in oljkami.
Plastna solata
Sestavine
- 1 konzervirana konzervirana hrana (tuna, roza losos, žvara)
- 6 kosov rakovice
- polovica posode koruze
- 1 predelan sir
- 4 kuhana jajca
- polovica čebule ali nekaj zelene čebule
- 200 g majoneze
Priprava
- V pločevinkah morate gnetiti z vilicami. Mletje paličic in čebule. Stisnite nariban sir. Jajca so razdeljena v rumenjake in veverice, mash ter nato in to in vilice. S solato postavite v sloje:
1 plast - konzervirana hrana. - 2 plasti - čebula.
- 3 plast - majoneza.
- 4 plasti - sir.
- 5 plasti - koruza.
- 6 plasti - majoneza.
- 7 plasti - rakovice.
- 8 plasti - majoneza.
- 9 sloj - beljakovine + majoneza.
Solata s kisanimi gobami
Sestavine
- 1 jar gumba
- kup zelene čebule
- 300 g šunke
- 3 kosikuhano "v uniformah" krompirja
- 3 jajca
- majoneza
Priprava
- Vzemite globoko skledo in položite solato v plasti.
1 sloj - kisle gobe. - 2 plasti - zelena čebula.
- 3-slojni šunka.
- 4-krompirjev krompir.
- 5 plasti - drobno sesekljana kuhana jajca.
- Vse plasti majoneze. Nato dajte solato v hladilnik in jo pred obrokom obrnite na drugo ploščo.
Salata "Ženska kaprica"
Sestavine
- krompir
- pečene gobe s čebulo
- korenje
- 1 jajce
- sir
- majoneza
Priprava
- Spread solato v plasteh, vsak sloj pod majonezo, dodamo sol po okusu.
1 sloj - kuhani krompir, ga reši. - 2 plasti - pečene gobe s čebulo.
- 3 plasti - kuhanega korenja.
- 4-slojni jagode
- 5 slojevit sir.
- 6 sloj - beljakovine.
- Okrasite solato s kuhanimi vrtnimi vrtnicami.
Božične solate so nepogrešljiv atribut praznična miza. So okusne, lepe, hranljive, in tisti, ki novoletno mizo naredijo tako, kot bi morala biti: svetla in spektakularna - brez njih je preprosto nemogoče predstavljati.
Povej svojim prijateljem, kako narediti novoletno mizo edinstveno!
