Poletne solate iz Julije Vysotskaya

Julia Vysotskaya lahko združuje neskladne. Njeni recepti niso banalni, v primeru solat pa tudi megavitamin, kar je za poletje zelo pomembno.

Pravilna izbira in doziranje izdelkov naredi recepte Vysotsky še posebej koristne. Vsak recept je nova ideja za vaš zdrav meni.

© DepositFotografije

Preproste poletne solate

Sladka pesa, leča in jabolka

Sestavine

• 250 g pesa
• 2 jabolka
• 200 g nizko maščobnega skuta
• 100 g oranžne leče
• 4 sprigov svežega bazilca
• majhna skupina zelene čebule
• 2 tbsp. l. oljčno olje
• 1 žlica. l. jabolčni kis
• 1 žlica. l. sherry kis
• sveže mlet črni poper in morsko sol po okusu

Priprava

1. Piščančja pesa, krtača, razrezane na kocke.
2. Lečasta leča. Odlepite jabolka in jih razrežite na rezine.
3. Lepo posejajte zeleno čebulo.
4. Premešajte vse. Dodajte skuto, oljčno olje, kis in začimbe. Okrasite posodo z listi bazilike.

© DepositFotografije

Solata z lososom, pomarančo in olivami

Sestavine

• 300 g lososa file na koži
• 150 g arugule
• 1 oranžna
• 1 limona
• 8 oljk
• 50 g kapri
• 0,5 limes
• 3 vrvice meta
• 2 tbsp. l. oljčno olje
• 2 tsp. balzamični kis
• 1 tsp. rožnate paprike
• sveže mlet črni poper, morska sol po okusu

Priprava

1. Ribe v oljčnem olju kuhajte v pečici, segreti na 160 ° C 10 minut.
2. Squash naribanega oranžnega in limoninega lesa. Celuloze iz celuloze razrezane na segmente.
3. Postavite arugulo na dno plošče. Nato dodajte okus, oranž, olive, kapre, roza papriko, balzamični kis in preostalo oljčno olje, sol in poper solato.
4. Na vrhu stisnite sok limone in limetinih polov.
5. Plast najglobljo plast končnih rib, ga razdeli na majhne koščke. Okrasite posodo z meto.

© DepositFotografije

Pepperova solata s feto in paradižniki

Sestavine

• 250 g češnjevega paradižnika
• 2 sladka paprika
• 100 g feta sira
• 2 tbsp. l. posušena oljčna zelišča
• 5 sprigov svežega timijana
• 1,5 tsp. kurkuma
• 1 tsp. zemlja sladka rdeča paprika
• 10 črnih peric
• 1 česen česna
• 4 tbsp. l. oljčno olje
• 2 tbsp. l. balzamični kis
• morska sol

Priprava

1. Žar ali pečen v pečici sladke paprike. Nato ga razrežite na trakove.
2. Češnje paradižnika narežite na pol.
3. Zmešajte kurkuma z rdečo papriko.
4. Polovica kocke Feta se vrti v kurkuma in popru, druga polovica pa v provansalskih zeliščih.
5. Pripravite obleko: črni poper, mlet v malti s listi timijanov, sol, oljčno olje in balzamični kis.
6. Benzinska postaja razdelite na dva.V enem, dodajte drobno sesekljan česen in roll papriko v njej, v drugem roll roll cherry paradižnika.
7. Paprika položite v široka prozorna očala, nato paradižnik in feta. Vrnite jo s krpo timijana.

© DepositFotografije

Solata z grenivko in mlado peso

Sestavine

• 1 grenivke
• 2 srednje velika mlada pesa
• 2 velika peščenka koruzne solate
• 50 gramov trda ovčjega sira
• 2 tbsp. l. oljčno olje
• origano, sveže mlet črni poper, morske soli

Priprava

1. Peko pelite v obliko s folijo, potresemo z origanom, soljo, poprom, potresemo z oljčnim oljem, tesno zaprite z robovi folije in pečemo v pečici, segreti na 200 ° C 45-50 minut.
2. Zrežite celulozo grenivke, na njej položite listje zelene solate, na vrsto pripravljene rezane pese. Nato sesekljane tanke kosmiči z zelenjavnim lupinarjem.
3. Polja oljčno olje, dodajte začimbe. Dobi lepo in lahka poletna solatada lahko kuhate vsaj vsak dan.

© DepositFotografije

Grška solata z bisernim ječmenom

Sestavine

• 4 tbsp. l. biserni ječmen
• 100 g feta sira
• 1 kumara
• 1 paradižnik
• 1 zelena paprika
• 0,5 rdeča čebula
• 8 oljk
• 0,5 limone
• 2 tbsp. l. oljčno olje
• 1 žlica. l. beli vinski kis
• origano, sveže mlet črni poper, morska sol po okusu

Priprava

1. Brivski biserni ječmen.
2. Fino siri paradižnik, poper in kumare.
3. Rdečo čebulo odrežite v trakove, prelijete kislino in pustite, da stoji.
4. Vse zmešajte Dodajte feto, olive, limonin sok, oljčno olje in začimbe. Potresemo origano na vrhu.

© DepositFotografije

Enostavna poletna solata Recepti Julija Vysotskaya bo osvežila kulinarično knjigo najbolj izkušene hostese. Vsi so zelo okusni, zahvaljujoč velikodušni uporabi prelivov, začimb, aromatičnih zelišč in oljčnega olja. Delite recepte v družabnih omrežjih, se razvajajte s solati in presenečenjem gostov.