Če iščete izvirno alternativo običajnim kosmičem, nato pa jih recite mesne kroglice - prava najdba za vas. Žogice so zelo okusne zahvaljujoč presenečenju znotraj.
Poskusite kuhati to neverjetno sočno in okusno jed. To je precej enostavno!
Mesne kroglice
Sestavine
- 1 žlica. drobtine
- 1 žlica. l. sesekljan peteršilj
- ščepec črnega popra
- 1 tsp. sol
- 1 žlica. l. italijansko zelišče
- 2 česna česna, ki je prečkal stiskalnico
- 2 tbsp. l. drobno sesekljano čebulo
- 1 jajce
- 450 g govejega mesa
- 150 g trdega sira
Priprava
- Zmešajte v skledo, krušne drobtine, peteršilj, črni poper, sol, italijanska zelišča, česen in čebulo.
- Dodajte jajčno in mleto goveje meso. Mash veliko rok.
- Naredite iz mase tort (približno 12 kosov), postavite kos sira znotraj vsakega. In nato jih zvijte v kroglice, kot so mesne kroglice.
- V globoki ponvi s debelim dnom ogrejte veliko količino rastlinskega olja. Kroglice pečenega mesa do zlate rjave barve.
Mesne kroglice z lepljivim sirom so pripravljeni Aromatično posodo odložite v delih z vašo najljubšo omako in okrasite ploščo z vrvico zelenice.
Delite ta čudovit recept s svojimi prijatelji!
