Nobena pitna pijača ne more ugasniti vaše žeje, kot to počne. limonada. Hkrati je zelo okusno, še posebej, če ste ga sami kuhali.
Glavna stvar v tej pijači je, da je brez konzervansov, barvil in hkrati ni slabše od okusa soda. To je pravi zadetek poletne sezone!
Domača limonada
Klasična limonada
Sestavine
- 6 limonov
- 2 tbsp. sladkor
- 1 žlica. vode
- ščepec soli
- meta (po okusu)
Priprava
Srezh z dvema limonama lupi in ga razrežemo na trakove. Nato postavite ponev na peč, v njej pomešajte sladkor in vodo in dodajte lupino. Vreti pet minut. Odstranite iz vročine, rahlo ohladite in dodajte liste mete.
Ko se sirup ohladi, ga položite v hladilnik. V pol ure vzemite sirup, predelajte in dodajte sok od 6 limonov. To koncentrirano pijačo lahko razredčimo z navadno vodo ali mineralnim plinom.
Indijska limonada
Sestavine
- 1/2 čl. limetin sok
- 2/3 čl. limonin sok
- 1/3 čl. javorjev sirup
- 8 žlici. vode
- 1 tsp. svež mletega ingverja
Priprava
To je najlažji recept za limonado. Vse sestavine premešajte v vrču. Hladi in vlije limonado v očala. Dodajte led.
Borovnica limonada
Sestavine
- 4 limone
- 2 tbsp. vode
- 1 žlica. sladkor
- 1/2 čl. borovnice
- 2 tbsp. ledu
Priprava
Srezh se lomi z limonami, stisne sok. V kozarec nalijte dve kozarci vode, prelijte sladkor, dodajte limonin sok. Dobro premešajte. V mešalcu ali žlico zrezite borovnice in jih dodajte v limonado. Ohladi Potem prelijte limonado v kozarce.
Ananas limonada
Sestavine
- 1/2 čl. ananasov sok
- 2 limone
- 2 jajca
- 1 žlica. gazirana voda
- led
Priprava
Beat beljakovin z limonino in ananasovim sokom do pene. Sito skozi sito, da meso ne bi padlo v limonado. Zmešajte led v mešalniku, delite peneče vode v mešanici. Hladi in vlije limonado v kozarce.
Če je limonada preveč sladka, potem je celo zelo dobra. Pijačo lahko razredčimo z vodo in se bo izkazalo za veliko več.
Delite s svojimi prijatelji recepti letošnje okusne poletne pijače!
