5 začimb, ki uničujejo bakterije in krepijo imunski sistem.

Izkušena gospodinja ve: lahko posodo naredite okusnejšo in bolj aromatično s pomočjo začimb. Vendar to ni vse. Zaradi koristnih lastnosti nekaterih rastlin jih je treba malo pojediti, vendar redno. Tudi ščepec preprostih začimb pomaga okrepiti imunski sistem, zmanjšati vnetje, očistiti telo toksinov in celo izgubiti težo. Preberite več o tem skupne začimbe, ki jo verjetno imate v kuhinji, in jih lahko dodate v svoje najljubše jedi!

1. Origano (origano)

Brez origana je preprosto nemogoče predstavljati italijansko kuhinjo. Vendar pa ima poleg posebnega okusa ta začimba tudi edinstvene zdravilne lastnosti.

Koristne lastnosti

• pomirja živčni sistem;
• ima visoko antibakterijsko delovanje;
• normalizira aktivnost gastrointestinalnega trakta;
• povečuje gibljivost črevesja;
• ima holesterične in diuretične učinke;
• krepi imunski sistem;
• deluje kot močna diaphoretična in pričakovalka za bronhitis in bronhialno astmo.

Kje dodati

1. umešana jajca
2. zelenjavne juhe
3. pica
4. solatni prelivi
5. omake
6. glavne jedi

2. rožmarin

V antičnih časih je bila rastlina simbol številčnosti, blaginje in dolgoživosti. Že zdaj je v nekaterih državah tradicija dati mlademu ljudstvu rožmarin. sreče in blaginje.

Koristne lastnosti

• odpravlja stres in živčno napetost;
• toni telo s splošno izčrpanostjo;
• povečuje učinkovitost;
• zdravi prehlad;
• Ima protivnetno, tonično, celjenje ran, choleretic, antidepresiv, antioksidantne lastnosti.

Kje dodati

1. mesne jedi
2. ribje jedi
3. kumarice
4. zeliščni čaji

3. Thym (Thyme)

Zelo uporabna rastlina, ki je z antioksidativno aktivnostjo enaka vitaminu E.

Koristne lastnosti

• ima diaphoretično, protivnetno in protimikrobno delovanje;
• krepi imunski sistem;
• izboljša učinkovitost;
• preprečuje razvoj prostatitisa;
• odpravlja spolno šibkost.

Kje dodati

1. solate
2. juhe
3. stews
4. vroče
5. vse jajčne jedi
6. omake

4. kurkuma

Ta rastlina je družina ingverja, njegove uporabne lastnosti je težko preceniti. Glede na najnovejše podatke, curcumin, ki je del začimb, pomaga pri preprečevanju rakastih celic.

Koristne lastnosti

• čisti telo;
• ugoden učinek na prebavo;
• olajša vnetje;
• ima razstrupljevalni in holeretski učinek;
• močan antioksidant;
• izboljša stanje kože;
• obnavlja obrambo telesa;
• uporabljen za hujšanje.

Kje dodati

1. juhe
2. obara
3. riž
4. pilaf

5. Žajbelj

Začimbe, ki odlično pomagajo pri obvladovanju mraza in vnetja žrela.

Koristne lastnosti

• čisti črevesje;
• odstranjuje toksine in žlindre;
• spodbuja hujšanje;
• ima antioksidativne lastnosti;
• krepi imunski sistem;
• pomaga pri zdravljenju kašlja in izcedek iz nosu.

Kje dodati

1. ocvrta in parjena zelenjava
2. mesne jedi
3. ribje jedi
4. omake
5. juhe
6. obara

Preverite, ali imate doma začimbekar bo nedvomno okrepilo vaše zdravje in vas v hladnem obdobju zaščitilo pred prehladi. Povejte svojim prijateljem o koristnih lastnostih teh začimb. Morda tudi oni ne bodo zavrnili krepitve telesa pred nastopom hladnega vremena!