Uporaba začimbe in začimbe, ne boste samo izboljšali okusa jedi, temveč tudi pomagali telesu prebaviti hrano! Obi ~ ajno jemljemo hrano z razli ~ nimi dišavnimi zelišči in začimbami v obliki prahu. Če poskusite kuhati jedi drugače, se ne želite več vrniti na običajno metodo ...
Poznan kuhar mi je svetoval, da v domačem kuhanju uporabljam samo cele začimbe. So večkrat dišeči od prašnih, so shranjeni za dolgo časa, in tudi - to je skladišče dragocenih elementov v sledovih! Še vedno se zahvaljujem za ta nasvet.
Da bi začimbe še posebej diše, lahko uporabite zapleten trik. Zagotovo boste uživali v rezultatu!
Poskusi popržite celo začimbe v majhni količini rastlinskega olja, preden jih postavite v glavni program. Olje se lahko uporablja vse, zelo okusno se izkaže s sezamom in gorčico, laneno olje, pa tudi olivno olje.
Zahvaljujoč tej triki bodo začimbe razkrile okus in aromo, polnejše pa bo posoda postala začinjena! Ingver, črni poper, kardamom, kumina, koriander - lahko sveže.
Če želite kuhati brez olja, lahko začimbe začutite takole, v ponvi s primernim premazom ali v ponvi s debelim dnom.
Pečemo vso začimbe na majhnem ognju 2 minuti, dokler se ne začnejo drgniti. Po tem jih razlagajte v malti in drzno dodajte v posodo!
Vonj in okus praženih začimb vas bo navdušil ... Bodite prepričani, da poskusite to metodo, bo v majhni revoluciji v vaši kuhinji! Nedavno sem pekel rožmarin in timij, preden sem dodal juhi, in se je izkazalo za nedotakljivo okusno jed.
Če je naš nasvet v pomoč, ga pošljite svojim prijateljem!
