Po tem, ko našel nov recept na internetu, vsaka gostiteljica najprej opozori na število potrebnih sestavin. Količina suhih sestavin (v razsutem stanju, trdnih delih) je običajno navedena v gramih ali merjena v kozarcih, čajna žlička ali žlici.
Če je z žlicami in očali vse jasno, potem se začnejo težave s grami, ker v kuhinji vsi nimajo lestvice za merjenje teže izdelkov.
Tako da nimate več težav pri določanju zahtevane količine izdelka, "Tako enostavno!" ustvarila tabelo, v kateri so grami prevedeni v kozarce ali žlice. Ta tabela ukrepov in uteži bo nenadomestljiv šopek v tvoji kuhinji!
Izdelki | | Teža izdelka v gramih | |||
v čajnem steklu | v kozarcu (pred tveganji) | v žlici | v čajna žlička | |
Sveža češnja | 200 | 150 | 30 | - |
Voda | 250 | 200 | 18 | 5 |
Peanut olupljen | 175 | 140 | 25 | 8 |
Jam | 330 | 270 | 50 | 17 |
Sveža češnja | 190 | 150 | 30 | 5 |
Oluščeni grah | 230 | 205 | 25 | 5 |
Slide grah | 200 | 175 | - | - |
Posušene gobe | 100 | 80 | 10 | 4 |
Želatinski prašek | - | - | 15 | 5 |
Sveže jagode | 170 | 140 | 25 | 5 |
Rozine | 190 | 155 | 25 | 7 |
Kakav v prahu | - | - | 12 | 5 |
Citronska kislina (kristalinična) | - | - | 25 | 8 |
Sveže jagode | 150 | 120 | 25 | 5 |
Zemeljski cimet | - | - | 20 | 8 |
Mleto kavo | - | - | 20 | 7 |
Škrob | 180 | 150 | 30 | 10 |
Kruh "Hercules" | 70 | 50 | 12 | 3 |
Ajdova drobtina | 210 | 165 | 25 | 7 |
Semolina | 200 | 160 | 25 | 8 |
Pearl ječmen | 230 | 180 | 25 | 8 |
Pšenične drobtine | 220 | 170 | 25 | 8 |
Riževci | 240 | 180 | 25 | - |
Ječmen drobtinec | 180 | 145 | 20 | 5 |
Cornmeal | 160 | 130 | 30 | 10 |
Liker | - | - | 20 | 7 |
Majoneza | 250 | 210 | 25 | 10 |
Mack | 155 | 135 | 18 | 5 |
Malina sveža | 140 | 110 | 20 | 5 |
Taljena margarina | 230 | 180 | 15 | 4 |
Talirano maslo | 240 | 185 | 17 | 5 |
Rastlinsko olje | 230 | 190 | 17 | 5 |
Ghee | 240 | 185 | 20 | 8 |
Draga | 325 | 265 | 35 | 12 |
Mandelj (jedrca) | 160 | 130 | 30 | 10 |
Kondenzirano mleko | 300 | 250 | 30 | 12 |
Mleko v prahu | 120 | 100 | 20 | 5 |
Celotno mleko | 250 | 200 | 20 | 5 |
Pšenična moka | 160 | 100-130 | 25 | 8 |
Lešnik (jedro) | 170 | 130 | 30 | 10 |
Pounded Nuts | 170 | 130 | 30 | 10 |
Zemljina paprika | - | - | 18 | 5 |
Sadni pire | 350 | 290 | 50 | 17 |
Riž | 230 | 180 | 25 | 8 |
Rowan je svež | 160 | 130 | 25 | 8 |
Sago | 180 | 160 | 20 | 6 |
Žagan sladkor | 200 | 140 | - | - |
Granulirani sladkor | 200 | 180 | 25 | 8 |
Sladkor v prahu | 180 | 140 | 25 | 10 |
Krem | 250 | 210 | 25 | 10 |
Kislina | 250 | 210 | 25 | 10 |
Pitna soda | - | - | 28 | 12 |
Sol | 320 | 220 | 30 | 10 |
Taksi krekerji | 125 | 100 | 15 | 5 |
Paradižna pasta | 300 | 250 | 30 | 10 |
Kis | 250 | 200 | 15 | 5 |
Koruzni kosmiči | 50 | 40 | 7 | 2 |
Ovseni kosmiči | 100 | 80 | 14 | 4 |
Pšenični kosmiči | 60 | 50 | 9 | 2 |
Suhi čaj | - | - | 3 | - |
Črni ribez | 180 | 130 | 30 | - |
Jajčni prašek | 100 | 80 | 25 | 10 |
Ta zaznamek shranite v svoje zaznamke in še bolje - natisnite in visite na vidnem mestu v kuhinji. Zdaj boste zlahka kuhali vse jedi, ne da bi razmišljali o tem, kako pravilno izmeriti količino sestavin, ki jih potrebujete!