sneznoe.com

Goljufija, ki je koristna vsem! Tabela razmerja med maso in prostornino hrane.



Goljufija, ki je koristna vsem! Tabela razmerja med maso in prostornino hrane. /  Kuhinja

Po tem, ko našel nov recept na internetu, vsaka gostiteljica najprej opozori na število potrebnih sestavin. Količina suhih sestavin (v razsutem stanju, trdnih delih) je običajno navedena v gramih ali merjena v kozarcih, čajna žlička ali žlici.

Če je z žlicami in očali vse jasno, potem se začnejo težave s grami, ker v kuhinji vsi nimajo lestvice za merjenje teže izdelkov.

Tako da nimate več težav pri določanju zahtevane količine izdelka, "Tako enostavno!" ustvarila tabelo, v kateri so grami prevedeni v kozarce ali žlice. Ta tabela ukrepov in uteži bo nenadomestljiv šopek v tvoji kuhinji!

Izdelki | Teža izdelka v gramih
v čajnem steklu v kozarcu
(pred tveganji)
v žlici v čajna žlička
Sveža češnja 200 150 30 -
Voda 250 200 18 5
Peanut olupljen 175 140 25 8
Jam 330 270 50 17
Sveža češnja 190 150 30 5
Oluščeni grah 230 205 25 5
Slide grah 200 175 - -
Posušene gobe 100 80 10 4
Želatinski prašek - - 15 5
Sveže jagode 170 140 25 5
Rozine 190 155 25 7
Kakav v prahu - - 12 5
Citronska kislina (kristalinična) - - 25 8
Sveže jagode 150 120 25 5
Zemeljski cimet - - 20 8
Mleto kavo - - 20 7
Škrob 180 150 30 10
Kruh "Hercules" 70 50 12 3
Ajdova drobtina 210 165 25 7
Semolina 200 160 25 8
Pearl ječmen 230 180 25 8
Pšenične drobtine 220 170 25 8
Riževci 240 180 25 -
Ječmen drobtinec 180 145 20 5
Cornmeal 160 130 30 10
Liker - - 20 7
Majoneza 250 210 25 10
Mack 155 135 18 5
Malina sveža 140 110 20 5
Taljena margarina 230 180 15 4
Talirano maslo 240 185 17 5
Rastlinsko olje 230 190 17 5
Ghee 240 185 20 8
Draga 325 265 35 12
Mandelj (jedrca) 160 130 30 10
Kondenzirano mleko 300 250 30 12
Mleko v prahu 120 100 20 5
Celotno mleko 250 200 20 5
Pšenična moka 160 100-130 25 8
Lešnik (jedro) 170 130 30 10
Pounded Nuts 170 130 30 10
Zemljina paprika - - 18 5
Sadni pire 350 290 50 17
Riž 230 180 25 8
Rowan je svež 160 130 25 8
Sago 180 160 20 6
Žagan sladkor 200 140 - -
Granulirani sladkor 200 180 25 8
Sladkor v prahu 180 140 25 10
Krem 250 210 25 10
Kislina 250 210 25 10
Pitna soda - - 28 12
Sol 320 220 30 10
Taksi krekerji 125 100 15 5
Paradižna pasta 300 250 30 10
Kis 250 200 15 5
Koruzni kosmiči 50 40 7 2
Ovseni kosmiči 100 80 14 4
Pšenični kosmiči 60 50 9 2
Suhi čaj - - 3 -
Črni ribez 180 130 30 -
Jajčni prašek 100 80 25 10

Ta zaznamek shranite v svoje zaznamke in še bolje - natisnite in visite na vidnem mestu v kuhinji. Zdaj boste zlahka kuhali vse jedi, ne da bi razmišljali o tem, kako pravilno izmeriti količino sestavin, ki jih potrebujete!