Svinjska mast je debela plast podkožne maščobe, kjer se kopičijo biološko aktivne snovi, vitamini, ki so topni v maščobi, in antioksidanti. Maščoba vsebuje veliko količino vitaminov A, D, E, kot tudi karoten. Sestava maščobe je arahidonska kislina. Pomaga telesu boj proti virusom in krepi imunski sistem. To je ravno tisto, kar je bistveno pri pripravah na redne epidemije gripe in ARVI.
Nudimo vam nezasluženo pozabljen recept za slanino slanino. Na tak način je sol lahko mast, meso in celo meso na kosti. Lahko se zavijete v bankah za zimo ali takoj pojeste. Hitro in okusno!
Maščoba "pet minut" lahko shranite v zamrzovalniku in ga lahko jedo v enem večeru. Nežna maščoba, mehka koža, neopisljiv okus ... Pripravljena maščoba je lahko posuta s papriko, črnim poprom in suhimi zelenjavami - izberete si. Več o prednostih zdravja maščobe iz članka na naši spletni strani lahko izveste. Bon appetit!