Te kocke osvojite na prvi pogled! Njihov poudarek - v paličicah krompirja, ki so nameščeni v notranjost in dišeča omaka, naredi mleto meso še sokrivca.
Tako okusno - samo je nemogoče odstraniti stran od plošče! Takšne patties in naprej praznična miza ni sramota, da bi ga predložili, in to kljub dejstvu, da je jed iz kategorije proračunskega ...
Zrezki s sokovi
Sestavine za kocke
- 500 g vsake polnitve
- 2 tbsp. l. ovsena kaša
- 0,5 tbsp. mleka
- 2 jajca
- 1 srednje čebulo
- 2 stroka česna
- sol, poper po okusu
- 2 velika krompirja
Sestavine za Gravy
- 1 srednje čebulo
- 1 žlica. l. moko
- 1 žlica. vode
- 2 tbsp. l. paradižnikova pasta
- 2 tbsp. l. smetana (lahko kisla smetana)
- sol, poper in vse začimbe po okusu
Priprava
- Pripravite polnjenje. Če želite to narediti, premagajte jajcadodajte mleko. Ovseno kašo prelijte čez to mešanico in jo pustite v prahu. Naredite meso česna in česna, mešajte z mleto meso, soljo in poprom po okusu, dodajte prepojene kosmiči, vse temeljito premešajte. Pelite in siri krompir.
- Ovalno ploščato ploščico izvlecite iz kozarca in jo položite na njo. krompirjeve palice.
- Združite robove peciva, tako da se pastica med kuhanjem ne razpade.
- Žganje patties na rastlinskem olju do zlate rjave, dajte ognjevarna oblika.
- Pripravite se omako. Čebula, sesekljana in ocvrta v ponvi, kjer so bile zrezki ocvrti. V vodi raztopite paradižnikovo pasto, smetano (kislo smetano), moko, temeljito premešajte tako, da ne ostanejo kocke. Nalijte v ponev na čebulo. Sol, poper, dodajte svoje najljubše začimbe, obkrožite 5 minut pod pokrovom in nato s to omako prelijete kocke.
- Oblike s kozarci v pečici pošljite 20 minut pri pečenju pri temperaturi 180-200 stopinj.
Poskusite kuhati te okusne burgerje, posuta z zeleno čebulo pred služenjem - odleteli bodo vroče! Posoda je zelo zadovoljna - darilo za vsako gostiteljico.
Če vam je všeč krompirjev patties, delite svoj recept z drugimi!
