Britanci pravijo Najboljši šopek za žensko je glava barve ...

Ali sovražiš cvetačo? Všeč mi je okus, toda vonj se počutim slabo, ko računam minute, medtem ko ga kuham. Izkazalo se je, da morate v ponev vreči kos kruha, namočenega v kisu ali limoninem soku, in to je to! Odpadek vonja iz zelja bo izginil. Danes smo za vas pripravili nekaj zanimivih stvari o svoji veličastni cvetači. Upamo, da boste cenili!

Cvetača - Ena od tistih neobčutljivih zelenjadnic, ki v naši prehrani ne posvečamo dovolj pozornosti. In to je zaman, ker ni analogov v korist in okusu tega izdelka.

Kakšna sreča, ki se je končno spominjala na cvetačo! Zdaj, v dobi superhranjev in mode za zdravo hrano, je še posebej cenjeno. Presenečeni boste nad tem, kako je ta dostopen izdelek pomemben za celotno telo in še posebej uporaben za otroke.

© DepositFotografije

Zakaj ljubiš cvetačo

1. Vrednost za hujšanje
   To je primer, ko lahko jeste in izgubite težo. Pripravite zelje pire namesto krompirja in ne skrbite za količino jedo, ker v 100 g cvetače samo 25 kalorij!
2. Vitamini in skok
   Samo pol skodelice cvetače daje telesu 60% dnevne potrebe po vitaminu C.Prav tako vsebuje veliko količino vitamina B6, K, veliko magnezija in kalija. Dietna vlakna v zeljeh - preprečevanje gastritisa in razjede peptičnih celic.

   © DepositFotografije

3. Zmanjšuje tveganje za raka
   Študije so pokazale, da antioksidanti v cvetači varujejo pred rakom pljuč in celo zmanjšati tveganje za nastanek raka dojke pri ženskah.
4. Izboljša pomnilnik
   Ni čudno, da je narava ta rastlina podobna človeškim možgam. Snov holin izboljša delovni spomin in ugodno vpliva na vse funkcije možganov.
5. Očisti plovila
   Snov alicin v cvetni prahi zmanjša raven holesterola v krvi in preprečuje nastanek srčnega infarkta in kapikar je zelo pomembno pri bolnikih s hipertenzijo.

   © DepositFotografije

6. Za prihodnje mater
   Folna kislina v cvetači je izjemno potrebna za nosečnice. Zagotavlja normalen razvoj možganov in hrbtenjače nerojenega otroka. Njeno pomanjkanje pa lahko privede do napak pri rojstvu in majhne teže otroka.

S takim ugledom je cvetača zaslužila spoštovanje, vendar mnogim ni všeč njen okus. Kako kuhati zelenjavo, da uživa okus brez žrtvovanja vitaminov?

Kako kuhati cvetača

Po kuhanju vode je treba kuhati največ pet minut, saj del dragocenih hranil gre v vodo. V dobljeni brozgi veliko hranil in elementov v sledovih, tako da ta juha ni mogoče preliti, je bolje kuhati juho iz nje.

Če ti ni všeč vonj cvetačavrgel kos kruha, namočenega v kisu ali limoninem soku, v ponev. Bolje je kuhati zelje za par ali nekoliko ugasniti, vendar ne več kot 20 minut.

Zelje - gurmansko sanje

1. Pražena cvetača ima odlično oranžno aromo in barvo karamele. Vrzite socvetje v ogrevano oljčno olje, dodajte soli s poprom in popražite na visoki vročini - preprosto in okusno stransko jed.

   © DepositFotografije

   Pečena pečena cvetača z začimbami bo zanimiv kontrastni dodatek k solati.

2. Celo riž kuhamo s cvetno čebelo. Vse kar je potrebno za to je samo fino grundiranje sveže glave v blender ali rešetko. Pečemo s fino sesekljano čebulo in česnom do zlate rjave barve. Po okusu dodajte kurkuma, kardamona, cimeta, soli in rdečega popra.

   

   

3. Tekstura cvetače je idealna za juhe.Če ste na dieti in ste utrujeni od "modrih juhov", obstaja način, da jim daste bogastvo in gostoto brez povečanja kalorij. Samo kuhano zelje zmešajte in dodajte juhi.

   © DepositFotografije

4. Če cvetača ni kuhana, ohranja vse njegove koristne lastnosti in lastnosti. Čudovito vitaminsko solato dobimo z rezanjem korenja, redkev, kohlrabi in surovega cvetača, dodamo česen po okusu in olje z oljčnim oljem.
5. Cvetača je tudi užitne liste in pecelj. Uporabljajo se za pripravo različnih juh, stranskih jedi za druge tečaje, dodajajo se v zelenjavne in mesne solate, pripravljajo se iz ločenih glavnih jedi, cvrtijo v maslu s krušnimi drobtinami in jajci.

   

Cvetača se postrežejo z različnimi omakami, ocvrto v testu, iz nje se pražijo peski, jih zagotovo dodajajo v obara. S cvetačo, ki jo kuhamo v slani vodi, naredimo omlete, ocvrto s koščkom kruha, okusne kose in vegetarijanske kocke kuhamo.

© DepositFotografije

Težko je preceniti vrednost cvetače za prebavo, možgane, srce in telesno pripravljenost.Zato vam močno priporočamo, da jo vključite v svojo prehrano in občutite za sebe vse prednosti uporabe tega čudovitega izdelka.

Vam je všeč cvetača? Ali uporabljate liste za hrano ali jih vrzite? Pišite nam v pripombah, iz katerih so vam cvetačne jedi, iz katerih teče slina ... Morda imate edinstven način kuhanja?