Želite presenetiti goste v ozadju? Potem je to jed za tebe! Nihče ne bo šel domov, dokler ne zaprosi za recept.

Ta recept je posvečen tisti hostese, ki so se odločili, da se odpravijo iz rutine in predstavijo nekaj neverjetnega za praznično mizo! To je vredno kupiti pakiranje napitne torte kuhati neverjetno prigrizek sleda.

Po svoji presoji okrasite vafeljsko torto, naš redakcij pa ponuja praznično možnost z zelenjem in rdečim kaviarjem. Po želji lahko slednje zamenjamo s kaviarjem morskih alg.

Sled kokoš na torti

Sestavine

• 6 vaflji
• 1 sled
• 300 g šampinjona
• 100 g čebule
• 350 g korenja
• 200 g majoneze
• 100 g trdega sira
• 50 g kopra
• 200 g rdečega kaviarja

Priprava

1. Odlepite eno čebulo in jo fino sesirajte.
   
2. Prerezite šampinjone v majhnih ploščah.
   
3. Pražena čebula v rastlinskem olju, nato dodajte gobe na ponev. Mascara sestavine približno 5 minut.
   
4. Vrelo korenje in ga utrljajte na fino rezilo.
   
5. Posadite filete sleda na koščke. Nato jih položite v mešalnik in dodajte še sesekljano čebulo na posodo. Vse sestavine zlijemo v gladko konsistenco.
   
6. V pečen krompir zavijete gobe in čebulo.
   
7. Čas je, da zberemo vafeljsko torto. Na prvi pogačo položite polureznega pireja in ga mazite z majonezo.
   
8. Na drugo vafersko torto položite plast polovice gobskega polnila. Vse skupaj z mamonom.
   
9. Tretja plast je vafeljska torta, polovica korenja in majoneza.
   
10. Ponovite kombinacijo treh plasti znova. Potem obilno mastite stran in vrh torte z majonezo. Končano posodo postavite v hladilnik za 3 ure.
    
11. Okrasite torto z naribanim sirom, sesekljanim koprom in rdečim kaviarjem.
    

Oglejte si ta videoposnetek za podrobno delavnico o kuhanju vafeljska torta.

Bodite prepričani, da ga pripravite. hranljiva jedtako da bodo vsi gostje zapomnili počitniško mizo!