Vsekakor se boste zaljubili v to solato. Dimljene piščančje prsi, sočni paradižniki in dišeči šampinjoni - apetit se zbudi iz ene liste sestavin!
Salata "Ljubljeni mož"
Sestavine
- 300 g prekajene piščančje prsi
- 300 g šampinjona
- 4 jajca
- 100 g čebule
- 2 predelan sir
- 120 g paradižnika
- 100 g majoneze
- 2 stroka česna
Priprava
- Gobe narežite na tanke rezine. Vlečite jih na vročo skodelico in popržite 10 minut brez olja. Gobe bodo najprej začeli sok, toda čez 10 minut bo izhlapelo.
- Gobe sol in poper, frakcije rastlinskega olja.
- Sesajte čebulo in dodajte na gobe. Premešajte in jokajte še 10 minut. Po tem položite gobe in čebulo v ploščo in pustite, da se ohladi.
- Izreži dimljen piščančji file na majhne kocke. Jajca trde kuhane juhe, se ohladi in trpite na večji.
- Krem sir, pred drgnjenjem, dajte v hladilnik 40 minut. Po tem bodo veliko lažji.
- Zmešajte sirovi sir in jajca v skledo. Dodajte majonezo in sesekljan česen. Dobro premešajte.
- Čas je, da zberite solato. Razdelite ga v plasti: gobe, pol mešanice jajčec, piščančji file, preostanek mešanice iz jajčec in sira.Solat postavite v hladilnik 1 uro, da temeljito vpije.
- Paradižnik narežemo na majhne koščke. Od solate vzemite solato in okrasite s sesekljanim paradižnikom.
- Solata je pripravljena. Bon appetit!
Uredništvo
Da
okusna solata s piščancem in gobami bolj uporaben, poskusite uporabljati domače namesto navadne majoneze. Naravna, brez škodljivih dodatkov in konzervansov, bo solati dala poseben čar.
Salata "Najljubši mož" s prekajeno prsnico najprej izgine iz tabele. Kuhanje je preprosto in rezultat je samo bomba! Kmalu bo prišlo novo leto, ena solata, čeprav zelo okusna, na praznični mizi ne bo dovolj. Revizija "Tako enostavno!" pripravili za vas prvih 5 prvotnih prazničnih solat.
