Ko so navadni hamburgerji že nahranjeni, bo ta recept rešil! Južno meso pod dišečim "snegom" gob, krompirja in sira - elegantno nego za vse počitnice. Iz ene misli je že začel apetit, kajne?
Kljub izvirnosti se takšni burgerji hitro pripravijo. Še en plus te jedi je ekstravaganten videz. Zdi se, da uporabljamo običajne sestavine, vendar se izkaže za tako lepoto!
"Snowdrifts"
Sestavine
- 700 g govejega mesa
- 400 g šampinjona
- 1 čebula
- 3 krompirja
- 100 g sira
- majoneza
- rastlinsko olje
- začimbe, sol
Priprava
- Najprej pripravite polnjenje, tako kot navadne mesne kroglice. Preskočite meso in čebulo skozi meso mlin, sol, dodajte začimbe po okusu.
- Končano mince razdelite na enake dele.
- Na papirju za peko pekačev. Meso pecite tam.
- Olupljajte in izrežite gobe. Pečemo jih v rastlinskem olju in namažemo z mincemetom.
- Olupljeni natrijev krompir na grobem. Na gobe položite plast krompirja, rahlo slano.
- Posadite krompir z majonezo, potresemo z naribanim sirom.
- Pečemo "Drifts" v pečici pri 180 stopinjah približno 40 minut.
In te kocke res imajo nekaj skupnega s snegom: dobesedno se topijo v ustih! Ta neverjeten okus se boste dolgo spominjali. Ena taka kozica lahko nadomesti polno večerjo.Če vas zanima recept, ne pozabite povedati svojim prijateljem o tem!
