Kako pobarvati gobe

Če je v hiši načrtovan dopust, so skrbi in napori na ramenih gostitelja v celoti. "Tako enostavno!" predstavlja hiter recept za kisle pavlake: zelo hitro se pripravijo in radi gostje!

Kul prigrizek, povem vam, vsakdo bo všeč takim gobam! In tako, da so izgledale elegantno na mizi, izberite male šampinjone enake velikosti. Stanejo malo več, vendar je na splošno bolj ekonomično narediti tak pripravek kot kupiti gotove gobe v pločevinki.

Kako pobarvati gobe

Sestavine

• 500 g šampinjonov
• 120 ml sončničnega olja
• 3 stroka česna
• 10 črnih peric
• 2 tsp. sladkor
• 1 tsp. sol
• 4 lovorjev listov
• 60 ml 6% kis

Priprava

1. Gobe ​​temeljito oprati. Velika reza na pol.
2. Pripravite marinado: mešajte kis, sončnično olje, sladkor, sol, poper in lovorjev list v ponvi.
3. V grenivo marinado postavite gobe, dodajte česen skozi stiskalnico in ga položite na ogenj. Po vrenju kuhajte 5 minut.
4. Odstranite iz vročine, postavite gobe v kozarec, prelijte marinado. Po čakanju na hlajenje postavite kozarec gob v hladilnik. Po 4 urah je pripravljen okusen prigrizek!

Da, mimogrede, v receptu ni nobene napake: gobe se pripravljajo brez dodajanja vode, saj dajo dovolj svoje tekočine. Zelo okusno se izkaže!

Čas je, da delite recept, prijatelji bodo cenili!