Neverjetno okusna solata s krompirjem, ki lahko brez težav zamenja večerjo!

Krompirjeva solata je krušna in okusna jed, ki jo lahko pripravite kot stransko krožnik za meso ali vzamete s seboj na piknik kot prigrizek.

Sestavine za krompirjevo solato so preproste in jih je mogoče najti v vsaki kuhinji. Ta zelenjava je združena s skoraj vsemi izdelki, zato obstaja veliko možnosti krompirjeva solata.

Najboljše od vsega za pripravo solate je nov krompir, ki se ob rezanju dobro drži. Krompir je treba vnaprej kuhati in pustiti, da se ohladi. To je priljubljeno jed evropske kuhinje zagotovo boste uživali v družini in gostih!

Krompirjeva solata

Sestavine

• 5 srednjega krompirja
• 2 jajca
• 1 žlica. l. majoneza
• 1 žlica. l. kisla smetana
• 0,5 tbsp. l. gorčica
• 1 žlica. l. sladkor
• 2 kisle kumare
• sol po okusu
• črn poper po okusu

Priprava

1. Krompir, koruza in kocke.



2. Kreti jajca, zmeljemo, premešamo s krompirjem. Sol in poper po okusu.



3. V ločeni posodi mešajte majonezo, gorčico, kislo smetano in sladkor. Dodajte razrezane kumare. Mešajte v omaki in jih napolnite s solato.

Tukaj si lahko ogledate video posnetek, v katerem je jasno prikazana priprava solate.

Na "Tako enostavno!" Prav tako lahko najdete recepte za okusne solate brez majoneze. Če vam je bila všeč jed, si s prijatelji souporabite recept!