Ne bom se skrival: ne menim, da sem mojster kulinaričnih zadev. Toda moja babica Martha ... ne morem verjeti, da je skoraj 90 let, ker je tako živahna, energična in celo v tako dobrem času se spopada z vsemi gospodinjskimi opravili. Ima domače piščance in majhen vrt. In babica kuha božansko.
Ko sem jo obiskal kot otrok, točno jajčni testenin pogosto so bili v meniju. Okus nečesa, kar je drugače kot karkoli, ta zlata skorja in nežnost oljnatih rezancev ... Torej je bilo v zadnjem času, posebej pripravljeno, recept presenetljivo uspešen!
Obstaja pomembna točka: bolje je uporabljati domača jajca. Babica je vedno kuhala rezance, tudi domače. Za nas zdaj, seveda, to je podobno podvigom ... Ali morda naši čudoviti bralci imajo enostaven domači recept iz rezanci? Z njimi bi bil vesel, da bi našli tak zaklad!
Velikost peke masažno namažite z maslom, v tem primeru morate uporabiti vse 100 g masla! Najboljša za pečenje testenine babe je žico s kovinskim železom, če pa nimate takšne vrednosti, vzemite običajno obliko.
Piščančje testenine - Tradicionalna jed v moji družini. Ta čudovit recept lahko spremenite v svoj okus: dodajte gobe, skuto, zelenjavo. Obstajajo ljudje, ki imajo radi sladke testenine, vendar mi je všeč ta ... Vesel bom, če boste potrebovali recept!
