Zaloge za zimo 12 izdelkov, ki jih je treba zamrzniti!

V zimskem času je zelo priročno imeti paket z zamrznjena zelenjava ali sadja. Žal gospodinje ne uporabljajo te koristne ideje. Danes naši uredništvi ponujajo vašo izbiro izdelkov, ki jih je treba zamrzniti!

Zamrznjena zelenjava in sadje

1. Marelična šljiva
   Tako prazno vas bo navdušilo v hladnih zimskih dneh. Da bi jih zamrznili, bi morali odstraniti predobdelavo in jo raztegniti v plastičnih vrečah s krepko.
2. Jabolka, kutina, hruške
   Postopek zamrzovanja teh plodov je precej zapleten. Potrebno jih je rezati na majhne rezine, nato jih postaviti v skledo in potresemo z limoninim sokom, da jih ne zatemnejo. Po tem morate rahlo sušiti sadje na pladnju in jih postaviti v zamrzovalnik. Potem je treba sadje razkosati v vrečke z zaponko.
3. Zeleni grah, koruza, beluši
   Pred zmrzovanjem je treba te izdelke blanširati, nato pa ohladiti, postaviti na čisto, mehko krpo. Po tem morate jih položiti v vrečke z zaponko in postaviti v zamrzovalnik.
4. Bolgarski poper
   Velike, lepe paprike so najbolje zamrznjene za solate, in srednje za polnjenje.Po zamrznitvi jih morate postaviti enega po enega, tako da naredite majhno piramido.
5. Korenje
   Treba je rešiti korenje na grobo rekoč in jih položiti v plastične vrečke s sponkami. Potem ga dajte v zamrzovalnik. Za mešanico rastlin morate izrezati korenček v majhne kocke in blanšati. Ko se ohladi, postavite v zamrzovalnik.
6. Jajčevec, bučke
   Treba ga je razrezati na majhne kocke ali kroge, nato pa razstaviti v plastične vrečke in dati v zamrzovalnik. Ta pripravek je idealen za kuhanje juh.
7. Cvetača
   Pred zmrzovanjem je treba blaziti, razstaviti v socvetje in položiti v plastične vrečke.
8. Brokoli
   Pred zamrzovanjem te zelenjave ni potrebno blanširati. Brokoli je treba temeljito oprati, posušiti, razdeliti na socvetje in zamrzniti, položiti v plastične vreče ali posode.
9. Paradižnik
   Majhne paradižnike je treba zamrzniti cele, tako da je majhna punkcija, da ne pade. Velik paradižnik je treba zamrzniti, razrezati na majhne obroče ali kocke.
10. Gobe
    Gobe ​​ne moremo le posušiti, temveč tudi zamrzniti! Pred zmrzovanjem jih je treba očistiti, oprati, posušiti in položiti v plastične vrečke z zaponko.
11. Jagode
    Na splošno so vsa jagode primerna za zamrzovanje.Le nekateri ohranijo svojo obliko in okus bolje, drugi pa nekoliko slabše. Lahko varno zamrznete maline, robide, ribez, jagode in jagode. Nekateri jih raje zmešajo v mešalniku in dodajo malo sladkorja. Pozimi je ta mešanica popolna kot sladko polnilo za jogurt ali koktajle.
12. Narava
    Najbolje je zamrzniti v posodah. Pre-oprati svoje najljubše zelenice in sekanje fino.

Ne pozabite, da bi svoje prijatelje delili s koristnimi nasveti za zimske blazine - hvaležni bodo!