Mnoge gospodinje pripravljajo za zimo: več vrst kumar, paradižnik, adjika, lecho. Ampak vse to se je že zgodilo, potrebuješ nekaj novega. In danes je besedilo "Tako enostavno!" vam ponuja nenavaden recept v pločevinkah squash v bankah. Čas je, da naredi praznine!
Slastne bučke za zimo
Sestavine (za 1 litrov pločevinke)
- 0,5-0,6 kg bučke
- 1 žlica. l. sol
- 2 tbsp. l. sladkor
- 50 ml kisa
- 1 tsp. suha gorčica
- koper
- česen
- poper in začimbe po okusu
Priprava
- Squash squash, rezano na rezine debeline 1,5 cm. Na dnu kozarec priporočamo dajanje dežnikov in česna. Dodate lahko tudi liste češnjevega, črnega ribeza in lovorjevega lista, vendar je to všeč. Če želite, da se začinite, dodajte krog rdeče vroče paprike.
- Zdaj pakirajte bucike tesno, samo poskušajte položiti tako, da so na dnu veliki krogi, manjši pa bližje vratu. Pour kislino neposredno v kozarec, dajte sol, sladkor in gorčico.
- Sedaj vlijemo vrelo vodo v kozarec na vrh. Banke v veliki lonec s toplo vodo za sterilizacijo. Po vreli vodi pustite kozarce še nadaljnjih 5 minut. Potem vzemite kozarce, pokrivajte pokrove, jih obrnite navzdol, jih pokrijte s toplo odejo in pustite, da se popolnoma ohladijo. Tukaj je squash in pripravljen!
Zaprite zucchini enostavno, saj je cena in minimalen čas in ne potrebujejo veliko. In pozimi je v veselje, da krčijo z sočno, sladko in kislimi krogi. To je eden od najboljših prigrizkov bučk!
Ali vam je všeč ta neverjeten recept? Bodite prepričani, da delite s prijatelji!
