Grozno je predstavljati, kaj sem jedel. Tukaj je, kako razlikovati naravni izdelek s škodljivim!

Če poznate te majhne skrivnosti, lahko enostavno poveste naravna hrana od nadomestkov. Ne zavede se!

Koliko vemo o tem, kaj leži na policah supermarketov? Včasih ni več, kot je napisano na embalaži, včasih pa je prepuščeno proizvajalčevi vesti. Vendar pa tudi napis "ekološki" ni kazalnik dobre kakovosti. Obstaja več načinov, kako ločiti pravi izdelek od ponarejenega, in zdaj boste spoznali nekatere od njih.

Koristni naravni izdelki

Kako prepoznati visokokakovosten izdelek

1. Mesni izdelki
   Začnimo s klobasami in klobasami, ker niso le zelo priljubljeni, temveč zasedajo tudi prvo mesto v vsebnosti dodatkov in nadomestkov, ki ustvarjajo samo iluzijo mesa v izdelku.

   Karagenan, katerih pogosta uporaba vodi do bolezni ledvic, je ena od teh sestavin. Uporablja se za zadrževanje vlage. Preprosto rečeno, klobase preprosto "črpajo" z vodo za večjo težo. Najprej gre za izdelke v vakuumski embalaži.

   Preverite, ali je ta dodatek preprost - potiskati težje.Če pride tekočina istočasno, to pomeni, da je voda polovica cene.

   Drugi pomemben kazalnik je barva. Naravne klobase in klobase morajo biti rožnato sive, vendar ne svetle rdeče ali bordo.
   

2. Olje
   Olje mora biti olje. Širjenje in margarina so narejeni z dodajanjem rastlinskih ali živalskih maščob, ki so daleč od kremastega. Da bi preverili, kateri izdelek je pred vami, pustite kupljeno olje za nekaj minut zapuščeno. Če voda pade na površino, to pomeni margarino.
   
3. Mleko
   Tudi navadno mleko je predmet preverjanja, ker posušeno mleko ali konzervansi niso sestavine naravnega proizvoda. Prvič, dobro mleko je shranjeno največ 5 dni.

   Drugič, najboljši način za preverjanje - Dodajte žličko kisle smetane v kozarec mleka. Ko uporabljate kakovosten izdelek po nekaj časa, dobite jogurt.
   

4. Kislina
   Obstaja mit, da je njegova kakovost odvisna od debeline ali vsebnosti maščob, toda prva in druga je mogoče doseči umetno. Vse, kar morate storiti, je dodajanje več maščob (ne smetane) ali zgoščevalca.

   Lahko ugotovite, ali je kisla smetana dobra ali ne, tako da dodate eno žlico izdelka v kozarček vrele vode. Ta kisla smetana se raztopi in voda bo postala podobna mleku.Kisela smetana, ki preprosto pade v obliki usedlin, je bolje zapustiti na polici supermarketa.
   

5. Draga
   Med se lahko zlahka razredčimo ali skuhamo s sojo ali škrobom. To je pomembno vedeti ponarejen med postane modro, če dodate kapljico joda v kozarcu s sladko delikateso!
   
6. Kaviar
   Kaviarju ne smejo dodati ničesar, če še nikoli ni bilo. Pod kaviarjem se pogosto prodajajo lažne morske alge. Ta "kaviar" je mogoče zlahka razlikovati od sedanjosti! Raztopi brez sledi v vreli vodi, medtem ko ribji kaviar pusti belo znamenje zaradi proteina, ki koagulira pri visoki temperaturi.
   
7. Sir
   Kljub dejstvu, da obstaja nešteto vrst sira, med njimi ni svetlo rumene in oranžne barve, kar je prvi znak ponarejanja. Poleg barvil se siru pogosto doda kalijev nitrat.

   Negativno vpliva na tonus mišic, ledvice in srce, zato je najbolje, da se prepričate, da ni v sestavi. In, seveda, škrob. Kot v primeru medu, nam bo jod pomagal: spustiti na košček sira in preveriti, ali je postalo modro.
   

Pomembno! Ne pozabite, da imajo naravni izdelki krajši rok uporabnosti kot nadomestki.Prepričajte se, da jih pokliče njihova lastna imena!

Na primer, "kondenzirano mleko" in ne "kondenzirano mleko"; "sir", ne "sirni proizvod"; kisla smetana, ne "smetanka". V imeniku ne poskušajte kupiti izdelkov z pomanjševalnimi priponami, ker proizvajalca shranjujejo odgovornost za neskladnost vsebine z državnimi standardi.

Zdaj se vam ne bo prevaralo: nesporno boste ugotovili kateri izdelki so naravni, in kupil jih boš samo! Delite članek s prijatelji in družino, naj vsi vedo o tem.