Neverjetno je, kako je človeštvo že 150 let napredovalo pri proučevanju genov. In še presenetljivo je to število genov pri ljudeh, precej manj kot pri preprostejših živalih. Na primer, ljudje imajo približno 25.000 genov, drobna vodna bolha pa 30.000!
Znanstveniki so ugotovili, da čeprav ne moremo vplivati na število genov, jih lahko spremenimo brez spreminjanja Strukture DNA. Eden od načinov, kako lahko vplivamo na gene, je hrana, ki jo jedo.
Zamislite si: redna vilica ne samo prenaša hrano v usta, temveč se lahko uporablja kot genetski preklopnik za spremembo vaše telesne mase, krvnega tlaka, ravni holesterola, upočasnitve raka in celo upočasnitve staranja.
Znanstveniki so izvedli poskus. Skupini ljudi so dali prehrano, ki je obsegala rastlinsko hrano. Kako lahko prehrana, ki je sestavljena iz sadja, zelenjave in majhnih količin maščob, vpliva na naše gene?
Fantastično je, kako zdrava hrana vpliva na človeške gene. To je naša prihodnost. Če želite ostati zdrav in premagati veliko bolezni, je dovolj, da uporabite veliko rastlinske hrane!
Povejte svojim prijateljem o tem odkritju!