Kako kuhati torto na kefirju

To torto z rahlo šaljivim imenom "Crucible Stump", ki jo je moja mati naredila, ko sem bil še vedno prvi ocenjevalec. In zdaj moja hčerka Liza, ki bo v septembru šla v tretji razred, ga nestrpno poje. okusno sladico.

In ne samo, da jo po kosu pojede z užitkom, temveč ga lahko praktično pecijo (z izjemo vrtenja in pečenja pečice).

In vse, ker kuhanje te torte je užitek! "Škrta"- enostaven za pripravo, nezahteven pri pečenju, hitro jesti. In kar je najpomembnejše, je zelo okusna, občutljiva in sploh ne visoko kalorična.

Cake "Resnično pasti"

© DepositFotografije

Današnja izdaja "Tako enostavno!" vas vabi, da se naučite preprost recept torta na kefir s kislo smetano. Precej napora - in čeden "Rotten Stump" je že na vaši mizi!

© DepositFotografije

Sestavine za testo

• 2 jajca
• 1 žlica. sladkor
• 1 žlica. marmelada (ribez ali češnja je boljša)
• 1 žlica. kefir
• 2 tsp. soda
• 1.5-2 čl. moko
• 5 g margarina

Sestavine za smetano

• 0,5 litra kisle smetane
• 0,4 art. sladkor

© DepositFotografije

Priprava

1. V prikladnem vsebniku, jajca premijemo s sladkorjem z žganjem. Nato dodajte marmelado, pomešano s kefirjem, soda in moko.

   

© DepositFotografije

2. Dobro premešajte testo.Glede na doslednost bi morala biti redka. Takšno, ki svobodno kaplja od žlice!

   

3. Pecilni list prelijte z majhnim kosom margarine in v njej prelijete testo. Lahko naredite 2 peciva, vendar vzamem pekač z visokimi stranicami in pecivo takoj.

   

© DepositFotografije

4. Pečemo torte na 180 stopinj 25 minut.

   

© DepositFotografije

5. Vsako torto razrežemo na dva dela. Moral bi dobiti 4 Korzh. Pecivo je lahko namočeno tudi z sirupom ali nekaj vode, pomešano z marmelado.

   

6. Za impregnacijo "panj" je potrebno pripraviti kislo smetano. Vzemite globoko skledo, prelijte sladkor v to in prelijte debelo kislo smetano. Dobro premešajte. Z mešalcem morate posladkati smetano, tako da so sladkorne mletje popolnoma raztopljene in krema bolj zračna in porozna.

   

7. Pečemo torte s smetano in okrasimo torto po vašem okusu. Bon appetit!

   

Uredništvo

Če v hladilniku ostane pol litra kefirja in ne veste, kaj storiti z njim, lahko enostavno pečete okusno kefirsko torto. Predlagam vam, da se naučite še en odličen recept za kefir torto. Ta sladica ne odlikuje samo njen občutljiv okus, temveč tudi preprost način kuhanja, ki jo lahko naredi tudi novica gostiteljica!

Lahko okrasite "pokvarjeno panj" s stepeno smetano, čokoladnimi sadežmi, kakavom, oreščkom ali domačim meringuesom. Upam, da boste na naslednjem počitku naredili takšno torto!

In ne pozabite deliti preprosta recept sladoleda s prijatelji v socialnih omrežjih, se vam bodo zahvalili za to.