"Ptičje mleko" - sladkarije, ki so postale klasična za vse sladke zobe. Neverjeten okus občutljivega soufla v čokoladi zapelje ljubitelje slaščic. Ampak, če bi poznali natančno sestavo te poslastice, bi ga skoraj komaj navdušili - vsi trgovski bonboni in pecivo vsebujejo škodljive kemikalije.
Konzervansi in palmovo olje v slaščicah imajo smrtonosni učinek na jetra in trebušno slinavko. Kdor skrbi za svoje zdravje, izbere sladice, kuhanih doma. Lahko storite Organska tortaki bo podoben okusu "Ptičje mleko". Preizkusite, vam bo všeč!
Cake "Ptičje mleko"
Sestavine za torto
- 2 pakiranja želatine (po 8 g)
- 1 žlica. mleka
- 1 žlica. sladkor
- 450 g kisle smetane
- 450 g ohlajene smetane
- rastlinsko olje za mazanje
Sestavine za glazuro
- 5 žlici. l. kakav v prahu
- 5 žlici. l. sladkor
- 1 paket želatine (8 g)
- 5 žlici. l. mleka
- 1 žlica. hladna voda
Priprava
- Zmešajte 2 vrečke želatine in 1 kozarec mleka. Izberite priročno posodo - ognjevarna in dovolj velika, da v njej stisnete mleko. Mešanico postavite na ogenj in vmešajte, dokler ne vidite pare nad mlekom.Ne morete prinesti mleka v vrenje - odstranite posodo in pustite, da se mleko z želatino ohladi.
- Zmešajte 1 skodelico sladkorja, kislo smetano in smetano. Pripravite obliko torte - namažite z rastlinskim oljem.
- Počasi dodajte mleko z želatino v posodo s smetano. Nadaljujte z mešanico, poskrbite, da ni kepic.
- Pripravljeno podlago za torto vlijemo v kalup. Poskusite gladko površino, da bo popolnoma gladka. Obrazec položite v hladilnik. Ne pozabite pokriti s pokrovom na vrhu ali ga zaviti v polietilen.
- Zmešajte kakav v prahu, sladkor in želatino. Zmes mešajte z mešalcem, dodajte mleko in vodo. Dajte v vročino na srednjo vročino. Zamrzovanje mora biti gladko. Pustite, da se ohladi.
- Po približno uri nalijte ledu na mlečno podlago, nežno in nehoteno. Torta je skoraj pripravljena: po 5 urah v hladilniku se bo vse popolnoma utrdilo.
Kot vidite, je ta sladica pripravljena osnovno. Okus je neprekosljiv, medtem ko natančno veste, katere sestavine so prisotne v torti - brez dodatnih kemičnih dodatkov!! Velika izbira za otroški meni. Zakaj kupiti škodljive prodajalne sladkarij, če lahko naredite tak čudež doma?
Delite recept s to slastno torto s prijatelji, vsakomur je všeč "ptičje mleko"!
