Torta brez pečenja - osnovna rešitev kompleksnega problema! Zato je za naše zasedene gospodinje uredniški odbor preprost recept za želatino sladico. Torta "Nežnost" je mogoče kuhati z otrokom: otrok bo radi širil medeninast sloj po plasteh!
Mimogrede, desertni recept lahko spremenite tako, da dodate svoje najljubše jagode, sadje, oreške ali čokolado! Želimo vam, da preživite čas kuhanje z veseljem.
Torta brez pečenja s kondenziranim mlekom
Sestavine za smetano
- 200 g piškotov
- 3 jajca
- 250 g kondenziranega mleka
- 400 ml mleka
- 1/2 žličke vanilin sladkor
- 200 g masla
Sestavine za glazuro
- 4 tbsp. l. sladkor
- 4 tbsp. l. kakav
- 12 žlici. l. mleka
Priprava
- Prebite jajca v majhni ponvi do gladke.
- V posodo dodajte mleko, kondenzirano mleko in vanilen sladkor. Vse sestavine temeljito premešajte.
- Lonec postavite na majhen ogenj in pomešajte zmes. Potem odstranite kremo iz vročine in pustite, da se ohladi.
- Čas je, da dobimo čokolado zaledenitve. Če želite to narediti, združite sladkor in kakav v kovinski posodi, nato dodajte mleko. Dobro premešajte, da se izognete grudicam.
- Kovinski posodi postavite na majhen ogenj in med nenehnim mešanjem kuhajte glazuro, dokler ne nastane enotna konsistenca. Ko je mešanica pripravljena, odstranite posodo iz vročine.
- Rezite maslo na kocke in pustite nekaj minut, da se zmehča. Z mešalcem rahlo premagamo maslo.
- Združite viteško maslo in ohlajeno smetano za torto v globokih posodah. Zmes ponovno mešajte z mešalcem.
- Čas je, da zložimo torto. Če želite to narediti, pripravite posebno obliko in jo pokrijte s kuhalnim papirjem. Postavite prvi sloj keksov, nato ga razrežite s smetano. Postavite drugo plast piškotov in smetane. Ponovite manipulacijo, dokler piškot ne izteče.
- Na koncu kuhanja nalijte ledu na torto in hladilnik za 3-4 ure (po možnosti ponoči).
Ta torta je najboljša izbira za tiste, ki se želijo zdraviti z nečim okusnim za čaj!
In kakšne sladice brez pečenja kuhate? Bodite prepričani, da delite svoja sladka odkritja v komentarjih.
