Si naveličana z običajnimi recepti za pito? "Tako enostavno!" pripravljen za vas zelo nenavaden in izviren recept.
Patties "Bombs" imajo občutljivo kremasto rastlinsko aromo. Hrustljavo testo odlično s polnjenjem paradižnika, sira in zelenjave. Ta prigrizek bo privlačen tako za odrasle kot za otroke!
Kako kuhati pite "Bombochki"
Sestavine za testo
- 3-3,5 st. moko
- 1 žlica. voda (vrela voda)
- 4 tbsp. l. rastlinsko olje
- 1 tsp. sladkor
Sestavine za polnjenje
- 5 paradižnikov
- 200 g sira (ali skuta)
- 2 zoba. česen
- zelenice
- sol
Priprava
- Narežemo na paradižnik. Mash sir z vilicami. Če je skuta, še vedno potrebuje dodatno sol. Dodajte česen sira in dodajte sesekljano zelenjavo. Nato temeljito premešajte.
- Mešajte sladkor in sol v vodi. Nato dodajte rastlinsko olje. Izpraznite moko in gnetite testo.
- Pustite testo 30 minut.
- Testo razdelite na dve polovici. Ena od njih zvita tanek list.
- Paradižnikove kroge razvaljite na valjano testo, ki ni bližje od 3 cm.
- Polnjenje položite na vrhu krogov.
- Drugi del testa in ga prekrivajte s prvim listom.
- Izberite kozarec, ki je večji v premeru kot paradižnikov krog.Uporabite ga za rezanje oblek po obrisih vsakega kroga.
- Požre pite v veliki količini vročega rastlinskega olja.
- Postavite jih na papirnato brisačo, da odstranite ostanke olja.
Bon appetit!
Take pite so samo "bomba". So precej okusnejši in bolj zdrave čebure. Lahko kuhamo za zajtrk, za prihod gostov in kot prigrizek na naravo. Patties "Bombochki" - samo bogend za katero koli hostesa!
Povejte svojim prijateljem recept za originalne dobrote!
