Jajca so najmočnejši alergen. Mnogi ljudje že več let živijo z različnimi kroničnimi boleznimi kože in jeter, čeprav ne sumijo, da je to alergična reakcija na piščančja jajca. Danes bomo podrobno pojasnili, zakaj je treba pri uporabi jajc upoštevati previdnost.
Jajca - poceni in poceni naravni izdelekkajne? Rezervoar beljakovin, antioksidantov, mineralov. Vsi ljubljeni v ocvrtih, kuhanih, mehko kuhanih in omletih, v sladicah in celo surovem. Eden od glavnih proizvodov, ki jih je treba porabiti, da so zdravi in močni, kajne? Ni vse tako rožnato. Navajamo se, kako razmišljati o koristih in potrebi po uporabi jajc. Ampak obstaja veliko dejstev in dokazov v korist zakaj ne moreš jesti jajca.
Za začetek upoštevajte glavne razloge za zavrnitev jajc zaradi negativnih učinkov na telo.
To pomeni, da poraba enega jajca na dan bistveno zmanjša pričakovano življenjsko dobo.Ni dobra novica za tiste, ki zjutraj ljubijo omlete.
Zelo je neumno tvegati svoje zdravje, če je tako veliko možnosti za jajca.
Polemika o jajca so škodljiva, še vedno ne ustavi. Mnogi veliki ljudje - Leonardo da Vinci, Pitagora, Plutarh, Sokrat, Leo Tolstoj - menijo, da so jajca nenaravna za ljudi kot hrano.
Toda malo ljudi ve, v kakšnih groznih pogojih ptice nosijo jajca za ljudi. Na piščančjih farmah se kokoši hranijo v drobnih kletkah, v katerih je nemogoče premikati. Takšen krut pristop obsoja živali na stalno trpljenje.
Zaradi tega sistema ohranjanja ptic se neobičajno obnašajo. Dobesedno postanejo nori: izvlečijo svoje perje in vržejo na šibkejših ptic.Da bi zmanjšali izgube, je del kljuna odrezan za ženske piščance, pene pa se vžgejo z vročim železom brez anestezije.
Piščanci nikoli ne vidijo svoje mame. Takoj po rojstvu v inkubatorju se sortirajo ženske in moški piščanci. Potem se majhni, samo izvaljeni samci grundirajo v mesni brusilnik. Ženske se soočajo z enako usodo kot njihove matere: proizvajajo jajca.
Polaganje ptic ne živi več kot dve leti. Njihovo telo se zgodi, po katerem se ptice pošljejo za zakol. Vrezali so vrat in olupljeni v vreli vodi. Mnoge ptice vivijo živi, vžgejo v vrelo vodo.
Pomisli, ali res potrebujete jajca v prehrani? Konec koncev, zdaj poznate ceno vsakega proizvedenega jajca. Grozljiv transporter smrti živih bitij, ki nikoli ne vidijo sonca, svežega zraka in lastnih otrok.
Piščanci so zelo družabne, inteligentne in občutljive živali. Gradijo kompleksne družbene strukture in vzdržujejo tesne odnose s svojimi sorodniki in družino.
Zdaj, ko poznate vse temne stranice proizvodnje jajc, jih lahko preprosto nehate. Zakaj bi ogrozili vaše zdravje ali trpeli bolečino vesti za neskončno število uničenih življenj?
Če še vedno ne morete odreči jajc, jih kupite od kmetovalcev, ne pa v supermarketu. Piščanci na kmetiji celo prosto živijo v sestavku, večinoma jih obdelujejo humano.
Slaščice in številne druge okusne jedi lahko kuhate brez uporabe jajc ali zamenjave z drugimi izdelki.
Zdaj vaša umešana jajca zjutraj ne izgledajo tako nedolžno in okusno? Ali je res potrebno uporaba živalskih proizvodovkljub škodi za zdravje ljudi in številne žrtve na perutninskih farmah? Delite svoje mnenje v komentarjih!