Tanke aromatizirane palačinke so še vedno tako okusne in palačinke z vašimi najljubšimi jagodami in sladko smetano in celo v taki izvirni predstavitvi se obračajo iz običajne jedi v pravo mojstrovino. Še vedno ne veste, kako presenetiti dom? Poslušajte pozorno ...
S tem neverjetnim in preprostim trikom "Tako enostavno!" ne boste več imeli vprašanja kako kuhati okusne palačinke, ker je tukaj najboljši recept! Nenavadna torta iz palačinke z jagodami, kot dišeča vrtnica, ne ustreza samo prvotnemu služenju, ampak tudi neverjetno okusu. Napiši jo.
Palačinka torta
Sestavine
- 250 g moke
- 60 g stopljeno maslo
- 6 tbsp. l. sladkor
- 3 jajca
- 3 tbsp. mleka
- 250 g smetane
- 80 ml kreme 15% maščobe
- 150 g svežih jagod
Nenamerno okusno torto se razprši v trenutku! Zato ne pozabite, da je število sestavin oblikovano za 4 obroke.
Priprava
- V globokih posodah premešajte prešano moko, stopljeno maslo, 3 žlici žlici. l. sladkor (druga polovica bo šla na smetano) in jajca. Dobro premešajte.
- Postopoma vlijemo v mleko, v pol kozarec, neprestano mešamo bodoče testo za palačinke. Rezultat mora biti tester brez grudic.
- Pretekli skozi sito in v hladilnik za 30 minut.
- Medtem ko se testo prilega, vzemite kremo. Kremni sir postavite v skledo, dodajte preostale 3 žlice. l. sladkor in temeljito premešajte z mešalcem.
- Zmešajte smetano in ponovno pomešajte do homogene mase brez grudic. Krema je pripravljena!
- Testo vzemite iz hladilnika, namažite ogrevano posodo z malo masla in začnite pečenja palačinke. 3 minute na eni strani in 1 minuto na drugi strani bo dovolj.
- Dokončane palačinke položite v kup in počakajte, da se ohladijo. Vsako palačinko izrežite na dva, nato pa vsako polovico še v dveh. Iz vsakega palačinka naj izdelamo 4 tanke trakove.
- Na krovu položite dve palačinke, tako da rob enega odteka do roba drugega, ga razrežemo s smetano in položimo jagode, razrezane na tanke rezine na zgornjem robu palačink. Palačinka zaviti v zvitek.
- Naredite isto z drugimi palčnimi trakovi, izmenično plasti z jagodami in brez nje. Prvi palačinke zavijte v drugi, drugi v tretji in tako naprej. Ko je zložljiva palačinka pogača težko, ga postavite na ploščo.
- Preostale rezine palačinke s smetanko zmešajte in pazljivo položite okrog glavnega traku, jih rahlo pritiskajte.
- Pošlji pripravljeno palačinka z jagodami v hladilniku za 20 minut, nato rezite in služite apetizing delikatesa na mizo!
Vsekakor želim kuhati takšno poslastico, preprosto in okusno ter lepo. Ampak kaj je resnično tam, pravi pogled, in ne torta! Mimogrede, namesto kremnega sira lahko uporabite kremo ali kislo smetano in nadomestite jagode z vsemi drugimi jagodami ali sadjem. In ne glede na to, kako ste prefinjeni, bo torta vedno odlična! Kaj je vredno samo eno krmo ...
No, pripravljen eksperimentirati? Bodite prepričani, da delite v komentarjih fotografije svojih mojstrovin, smo zelo zainteresirani, da si ogledate!
