Če si ogledate ta recept, ne želite kuhati krompirja drugače! Izgleda zelo privlačno ...

Pečen krompir, - ne le neverjetno hranljiva, temveč tudi zdravo jed. Konec koncev, tudi po kuhanju v tej zelenjavi se shranijo vsi uporabni elementi v sledovih. Zaradi visoke vsebnosti kalija je krompir priporočljiv za bolnike s hipertenzijo, krhkostjo v kosteh in ima tudi težave s kardiovaskularnim sistemom.

Danes bodo naši uredništvi delili z vami neverjeten recept. S krompirjem na ta način se boste zaljubili v to jed iz prvega ugriza!

Krompir, pečen s sirom

Sestavine

• 1 velik krompir
• 1/2 žličke oljčno olje
• 1/4 žličke morska sol
• 100 g cheddarskega sira
• 50 g slanine
• 1 žlica. l. kisla smetana

Priprava

1. Izrežite majhen sloj gomolja, kot je prikazano na sliki. Na straneh naredite več navpičnih kosov.
   
2. Krompir položite na pekač in oljčno olje, nato pa nasoljeno.
   
3. Krompir zavijte v folijo in pečemo točno eno uro, segrejte pečico na 200 stopinj.
   
4. V pripravljenem krompirju potresemo z 1 žlico naribanega sira in jo položimo v pečico še 5 minut.
   
5. Prinesite posodo iz pečice, dodajte slanino in preostali sir. Krompir položite v pečico še 5 minut.
   
6. Polja so drobne krompirja s kislo smetano.
   

Oglejte si ta videoposnetek v delavnici za predjed. krompirja in sira.

Ta jed je pravi prostor za kulinarično domišljijo ... Ne smete biti omejeni na en sir, saj lahko dodate košček slanine, čebule, sladke paprike, ocvrtih gob, zelenjave in vsakega izdelka, ki ga želite.

Namesto, poiščite folijo za pečenje in začnite kuhati najbolj krompirjeve jedi!