Salty Watermelon Recipe

Od sredine avgusta do konca septembra je žetev lubenic le raste. Najboljši način uživanja lubenice je, da ga razrežete na rezine in potopite usta v sočno meso. Toda ne moreš jesti vse lubenice, pozimi pa si pogrešaš to poletno dobrote. Na srečo lahko lupinasto kumare, kot so kumare, paradižnik, bučke.

© DepositFotografije

Če vas ne ujame zelo hitro lubenica, ne smete vrgati velikega jagodičja, ga uporabljati z veseljem zaradi ene odlične poti. Revizija "Tako enostavno!" Za vas sem pripravil preprosto in hitro verzijo soljenja lubenic v zimskih bankah. Ta predjed ima okus lubenice in rahel vinski okus. Poskusite, ne boste obžalovali!

Slano lubenica

Sestavine

• 2,5 kg lubenic
• 1 žlica. l sol
• 2 tbsp. l sladkor
• 1 l vode

Kuhanje

1. Operite lubenko, ga razdelite na polovico in ga razrežite na majhne rezine.

   

2. V ponev postavite 1 liter vode pri sobni temperaturi in v njej raztopite sol in sladkor.

   

3. Lupino postavite v slanico, tako da jo tekočina popolnoma pokrije. Če želite to narediti, pokrijte lubenko s ploščo, nato pokrov iz ponve.

   

4. Posodo držite z lubenicjem pri sobni temperaturi 3 dni, nato jo postavite na hladno mesto.Če je zelo vroče, je en dan dovolj, glavna stvar je preprečiti nastanek plesni. Po tem je lubenica pripravljena za jesti.

   

Zdaj veste, kako ravnati z lubenicami, če ne ustreza okusu, velikosti ali stopnji zorenja. V skladu s tem receptom se lubenico jedo s piščalko, ki je tudi užival v pivu. V tem primeru vrelišče in sterilizacija niso potrebna, lubenica je kisla sama po sebi. Če želite kuhati slani lubenice v pločevinkah, bodite pozorni na recept v tem članku.

Če želite uživati ​​v sveži lubenici, morate vedeti, kako pravilno izbrati. Z našimi preprostimi priporočili lahko brez težav najdete najbolj zrelo sadje na trgu.

Poskusi kuhati slane lubenice za zimo po naših receptih. Videli boste: to vam bo všeč! Povejte svojim prijateljem o tem načinu pridelka sadja za zimo s klikom na gumb »Deli na Facebooku«.