"Če izberete med kavo in čajem, definitivno izberem drugo"- trdi Boris Burda. Ta najljubši televizijski kuhar v milijonih, pravi intelektualec in neverjetno očarljiv človek - pravi ljubitelj čaja. Boris Oskarovich se raje pripravi na to okusno pijačo. Črna ali zelena - vse je odvisno od vašega razpoloženja. "Glavna stvar je kuhati kot človeško bitje!"- prepričan strokovnjak.
Revizija "Tako enostavno!" soglaša s preprostimi priporočili Borisa Burda, po kateri boste postali pravi strokovnjak za pitje čaja!
Kako kuhati čaj
- Ponovno ne vreti
Kuhano ponovno vodo - in ne vodo sploh, in juha kuhanih klic! - Ne zavijte kotlička
Če bi si želel toliko divjega sena, bolje pojdite v državo zanj. - Ne uporabljajte čajnih listov dvakrat.
Na vzhodu so prepričani, da je svež čaj zdravilo, a stari je strup!
- Čaj dobro hranite
V kovinski posodi, čaj kisu, v plastičnem, in v plastičnem, zaduši! Najboljša možnost je steklena ali keramična posoda s pluto. V takem posodu čaj ne absorbira tujih vonjav. - Ne segrevajte z vrelo vodo
Ne vrenite vrele vode z močno pivo! No, ne to ... - "Ne" kovinski grelniki vode!
Kovinski okus za čaj - trda vulgarnost. Idealno kaljeno steklo ali emajlirani kotliček. Toda iz nerjavečega jekla - v skrajnih primerih.
- In kovinski cedilniki, preveč, "ne"
To pravilo velja iz istih razlogov kot pravilo o kovinskih grelnikih. Bolje je, da uporabite plastično cedilo! - Ne kuhajte čaja
Končnega čaja ne smete dati na ogenj, niti za sekundo, niti za zabavo! In če ga boste, potem ga pijete in vam bo pravilno služil.
To je vse "ne". Za preostanek - eksperiment, koliko bo ustrezalo!
Mimogrede, tukaj je nekaj zlatih pravil čajnega pitja, pri čemer opažamo, da boste vedno največkrat izkoristili svojo najljubšo pijačo.
- Ni skrivnost, da čaj lahko pomiri in vzbudi. Morali bi vedeti, da pomirjujoč učinek čaja pride po 2 minutah pivovarstva, vznemirljivega - po 5 minutah. Toda po 6 minutah se čaj pretvori v brezalkoholno pijačo z lahkotno aromo, ker je čas, da eterična olja izhlapijo iz čaja.
- Uporabne lastnosti čaja se pokažejo šele po 15 minutah pivovarstva in po 7-8 urah čaj postane pravi strup!
Čaj piva je preprosta umetnost.Ampak, če ne sledite osnovnim pravilom, lahko preprosto pokvarite takšno prečiščeno pijačo.
Bodite pozorni na te preproste nasvete in vedno boste pili najbolj okusen čaj.
