Jagnje s sledovi so postali tradicionalni na naši počitniški mizi. Pridobite vsaj sled po podlaktu. Zdi se, da brez te solate počitnice sploh ne bodo. Ampak zakaj ne bi zadovoljili sebe in goste z nečim novim in nenavadnim?
Revizija "Tako enostavno!" vam ponuja recept pršut s krompirjem, ki bo vrhunec praznične mize.
Herring Snack
Sestavine
- 10 krompirjev
- 1 čebula
- 2 sleda
- 100 ml rastlinskega olja
- 1 žlica. l. gorčica
- 1 limona
- zelenice
- semena granat
- 2 lovorjev listi
- sol po okusu
Priprava
- Za začetek dobro sperite krompir in kuhajte v uniformi. Dodajte sol in lovorjev list v vrelo vodo.
- Medtem ko krompir vre, naredimo nekaj sleda. Odrezati glavo, rep in plavuti ribe. Prav tako se znebite notranjosti, odstranite greben in majhne kosti. Če želite, lahko kožo odstranite tudi.
- Olupljeni file na kocke.
- Sesajte čebulo in dodajte v sled.
- Sedaj pa naredimo oblačila. Limone na polovici, stisnite sok iz polovice. Mešajte z rastlinskim oljem in gorčico. Dobro premešajte.
- Polnjenje sleda
- Čas je, da naredimo krompir. Ohladi in lupi.Srezh top in večino jedra odstranite z žličko.
- Krompir je bil pripravljen, ostanek ga je polnil z našim polnjenjem.
- Krompir se zdaj razprostira na plošči in okrasi z zelenjem in semenami granat. Posoda je pripravljena, lahko služi!
To je preprosto in enostavno, da naredite neverjetno prigrizek sleda. Poskrbi za večerjo ali celo na praznični mizi. Ta prigrizek nikomur ne bo pustil ravnodušnega. Bon appetit!
Če vam je všeč ta izvirni recept - delite s prijatelji.
