Najučinkovitejši način za gostitelja, da se prijavijo gostom, je, da se lepilni trak naredi lepo! Kot pravijo, apetit prihaja z jedjo ... In to je čudovito služila mizo dodatno ustvarite slovesno razpoloženje. Ne bodite pozorni na očitno zapletenost, takšna dekoracija mize je precej sposobna opraviti tudi začetnika kuharja. Pomembno je upoštevati le nekaj odtenkov in zabeležiti ideje "Tako enostavno!".
Prva stvar, ki jo je treba zapomniti, je, da mora biti nož super oster. Z dolgočasnim nožem lahko razrezate samo izdelke in potrebujemo nasprotni rezultat.
Rezilo noža mora popolnoma enkrat prekriti izdelek. Kosi morajo biti enake velikosti in debeline.
Kuhan šunka, šunka, jezik v celo vrstico, izmenično med seboj. Oljke, kumarice, sveže zelenice dodatno okrasijo posodo.
Začni z rezanjem klobase: ohranjajo svoj sveži videz dlje. Kasneje lahko rezite rezine v cev, jih zložite kot ventilator, zvitek.
Obstaja več načinov za postavitev rezanja: prekrivajo se, pobarvane, celo vrstice (primerne za kvadratne posode).
Da bi narezano meso izgledalo kot perfektno, tanke rezine klobasice pod kotom in preveč debele - najprej jih natančno razrežite in nato rezite na tanke rezine. Brezplačno prekajeno klobaso iz filma lahko zlahka, če jo predhodno ožarite z vrelo vodo.
Rezine sira Dobro gredo s sadjem in oreščki, pripravljen pa je tik pred prihodom gostov, saj sir hitro izgubi svoj prvotni videz.
Uporabite za rezanje različnih sort sira: tako bo plošča videti bolj rafinirana. Mehki siri so bolje razrezani na trikotnike ali kocke, zato jih je bolje pojesti, vendar s težkimi si lahko sanjate.
Sled Postrežba mora biti tudi spektakularna!
Ne pozabite, da je treba ribe predhodno iztrebljati s pinceto.
Riba je narezana na kose za en ugriz in služi z limono.
Sadna plošča popolno dopolnjuje hladne predjedi.
Obstajajo trije načini serviranja sadnih krožnikov: položite sadje v vazo, ga postavite na ravno posodo, zgradite košaro s sadjem ali šopek.
Sadje skrbno sperite in začnite delati. Če želite, da so jabolka in hruške temno, jih zadnjo sekati in potresemo z limoninim sokom.
Čas za nastavitev mize! Oborožene s temi idejami, ki okrasijo jedi in ustvarijo!
