Jabolka je vsestranski izdelek. Uporablja se lahko kot glavna sestavina v številnih jedeh. Kmalu bo prišla jesen, kar pomeni, da bo to sadje najbolje dodati pecivo.
Zakaj? Da, ker so "Antonovka" jabolka, ki so najboljša sorta za pečenje. Prihranimo recepte, jim dodamo malo domišljije, pripravimo in uživamo v ljubi.
Preprosta torta
Sestavine
- 140-150 g moke
- 90-100 g masla
- 100 g sladkorja
- 2 jajca
- nekaj vanilije
- 2 tsp. pecilni prašek
- 2 jabolka
Priprava
- Maslo maslo s sladkorjem.
- Dodajte jajca. Da bo torta bujna, jo vzemite iz hladilnika. Dobro premešajte.
- Dodajte nekaj vanilije. Spet premešajte.
- Odlepite jabolka in jih razrežite na kocke.
- Dodamo sadje v kuhano mešanico in premešamo. Jabolka lahko zamenjate s hruškami in dodate rozine.
- Mešajte moko in pecilni prašek. Prebite v zmes in premešajte.
- Mlite oblike masla, vmešajte testo. Vrh z naribanimi oreščki ali nekaj po vašem okusu.
- V pečico segrevajte 20 minut pri 180 stopinjah. Skorja bi morala biti rdeča.
Delicious tart
Sestavine
- 300 g moke
- 4-5 čl. l. sladkor
- 250 g masla
- 2 jajca
- 3 srednje jabolka
- 1 žlica. l. cimet brez diapozitivov
- 1 žlica. l. vode
Priprava
- Za podlago prve plasti pripravite testo iz kruha. Mleto moko prelijemo v skledo in iz hladilnika drgnite maslo.
Mešajte z rokami in naredite tako imenovano otroka. Poskusite kuhati hitro, tako da se maslo ne stopi.
- Za kratke pecivo dodajte rumenjake, vanilije in mešajte. Gnetite veliko rok in ga položite v žogico. Pokrijte s filmom in jo vstavite v hladilnik.
- Pripravite polnjenje: cimet, vanilija in sladkor prelijete v ponev. Odlomite en del jabolk, razrežite na majhne kocke, odstranite srednji del.
Položite sadje in ga napolnite z vodo. Pripravite se na oblikovanje debele karamelne mase. Peel in razrežite drugi del jabolk v majhne rezine. Polja limoninega soka.
- Izpustite testo in ga postavite v pekač. Testo z vilico večkrat razložite na različnih mestih in nato položite karamelno maso.
Okrasite drugi del jabolk in dajte okusno pečenje. Ko je pikantno pordel, jo razprostrite s sadnim sirupom in pustite nekaj časa. Potem jo vzemite in ga razrežite na koščke.
Vertuta z jabolki
Sestavine
- 1 jajce
- 100 g sončničnega olja
- 1,5 čl. moko
- 0,5 tbsp. vode
- 0,5 tbsp. sladkor
- 2 tsp. cimet
- 0,5 tbsp.džem
Priprava
- Nalijte rastlinsko olje v skledo in dodajte jajce.
- Pobijte, dokler ne nastane bela pena. Dodajte 0,5 tbsp. tople vode, ne pa tudi vrele vode.
- Dodajte moko in gnetite testo. Če se testo ne izkaže za mehko in držite se roke, morate dodati moko.
- Za polnjenje vzemite jabolko ali kakšno drugo marmelado.
- Raztegnite tanko testo. Razmazajte z rastlinskim oljem, dajte marmelado na vrh. Twist roll. Nato zavijte in zvijte malo z vrvico na vrhu.
- Mešajte sladkor s cimetom in potresite vertu. Posodo postavite v pečico 30 minut pri 180 ° C.
Apple sezona hitro konča, vendar so popolnoma shranjeni sveže. Zato je vprašanje, kaj kuhati okusno z jabolkami, relevantno skoraj vse leto.
Zato vam svetujemo, da shranite te čudovite recepte in jih delite s svojimi prijatelji!
