Torta s jagodami

Julij je raj za ljubitelje jagodičja! Tukaj imate sladko malino in kosmulje s sladkim kiselim okusom in neverjetno uporaben ribez: rdeča in črna.

Toda kaj storiti, če ste že jedli dovolj jagod, zvitega marmelada, nekateri so zamrznili za zimo in se žetev še ne konča? Osebno se odločim pečemo pitein res vam svetujem!

Še posebej to, smetanny z ribezom. Lahko uporabite absolutno vsa jagode, vse je odvisno samo od vaših želja in sezonskosti. Mimogrede, boste našli isti recept tudi pozimi. Ker so zamrznjene jagode odlične za takšno torto.

© DepositFotografije

Že dolgo sem iskal tortni recept, ki bi združeval preprosto kuhanje in odličen okus. In to sem našel pri kulinaričnem bloggerju - upokojenki Svetlani Chernovi.

Neverjetna kombinacija sladkega testa in svetlo kislo jagodičje je takoj osvojila ves moj dom. Revizija "Tako enostavno!" vam ponuja super svetlobo torta s kislo smetano z jagodami. Kaj potrebujete za čaj doma?

Torta s jagodami

Sestavine

• 2 tbsp. moko
• 1 žlica. sladkor
• 3 jajca
• 1 žlica. kisla smetana
• 1/2 čl. rastlinsko olje
• 2 tsp. pecilni prašek
• 10 g vanilinega sladkorja
• 1 žlica. l. škrob
• 400-500 g jagod (po okusu)

© DepositFotografije

Priprava

1. Ker bomo to pečemo v pečici, jo takoj vklopimo, pustimo, da se ogreje do 180-200 stopinj. Navsezadnje bo priprava kisle smetane polnila zelo malo časa!

   

© DepositFotografije

2. V prikladnem vsebniku premijemo jajca s sladkorjem, soljo in vanilijskim sladkorjem. Dodajte kislo smetano, moko, presejan skozi sito, pecilni prašek v mešanico jajc. Vse skrbno premešajte. Testo na konsistenco naj bo enako kot pri šarlotah (nekoliko debelejša od kisle smetane).

   

3. Okrogla pekač, prevlečena s pergamentnim papirjem in mastjo dna in stranic obrazca z margarino. Kot jagode uporabljam rdeče in črne ribeze, vendar lahko vzamete tiste, ki so na zalogi.

   V ločenem vsebniku črn ribnik zmešamo s škrobom, nato ga položimo na polovico testa, vlijemo v kalup in razdelimo na celotno površino kalupa za pečenje.

   

4. Zdaj napolnite jagode z drugo polovico kisle smetane in razpršite preostale jagode vzdolž njegove površine, nato pa ju malce pritiskate.

   

5. Pečemo torto v predhodno segreto pečico. Približni čas pečenja je 40-50 minut. Preverite pripravljenost torte z lesenim zobotrebcem, mora biti suha!

   

6. Naj se torta ohladi in potresemo s sladkorjem v prahu.

   

7. To je to, torta je pripravljena. Bon appetit!

   

Če želite izvedeti več o postopku kuhanja. torta s kislo smetano z jagodami, si oglejte ta video.

Uredništvo

Želim vam tudi ponuditi recept za znamenito torto Tsvetaevsky! Mnogi ljudje vedo za to torto, pravijo, da so s tako častitostjo obravnavali svoje goste na številnih literarna srečanja sestre Marina in Anastasia Tsvetaeva. Zato ime sladice, čeprav, res ali ne, nihče ne ve.

Toda vsi, ki so okusili torto, priznajte, da je zelo okusna!

Poskrbite za to. pecivo s kislo smetano z jagodami. Po prvi pripravi postane ena od vaših najljubših dobrot. To je še posebej dobro za čaj ali jutranjo kavo!

In ne pozabite, da to besedo delite s svojimi prijatelji v družabnih omrežjih.