Slavna tsvetaevsky pita s hrustljav pesek in kraljica jagod - maline. Goljufanje!

Mreža ima veliko receptov različnih pite za vsak okus in barvo: sladko, slano, meso, zelenjavo in sadje. Danes "Tako enostavno!" vas vabi, da pripravite znano pito tsvetaevsky!

Mnogi ljudje vedo za to torto, pravijo, da so s tako častitostjo obravnavali svoje goste na številnih literarna srečanja sestre Marina in Anastasia Tsvetaeva. Zato ime sladico, čeprav je res ali ne, nihče ne ve ...

Toda vsi, ki so okusili torto, priznajte, da je zelo okusna. Ponavadi se dodajajo jabolka, lahko pa se uporabljajo tudi druge. sadja in jagodičja. Ne glede na to, katera polnjenja boste izbrali, bo v popolni harmoniji s hrustljavim peščenim bazenom in nežno čiščenjem kisle smetane. Spodaj je recept, v katerem predlagamo dodajanje malin v to pito.

Cvetaevsky torta z malinami

Sestavine peska

• 1/2 čl. kisla smetana
• 150 g masla
• 1 tsp. pecilni prašek
• 1/2 čl. sladkor
• 2 tbsp. moko

Sestavine za kislo smetano

• 2 tbsp. l. moko
• 1 žlica. sladkor
• 1 jajce
• 1 žlica. kisla smetana

Sestavine za polivanje sadja

• 350 g zamrznjenih malin

Priprava

1. Pred kuhanjem testa in kisle smetane vlijemo malino iz zamrzovalnega predela. V tem času ne bo imela časa, da bi popolnoma odtaljevala in puščala.
2. Zdaj lahko naredite test. Da bi to naredili, mešajte sladkor s kislo smetano.
   
3. Talite maslo v mikrovalovni pečici.
4. Ko se ohladi, nalijemo maslo na maso kisle smetane in temeljito premešamo.
   
5. Dodajte moko in pecilni prašek ter dobro gnetite testo. Na dotik mora biti prijetno in elastično.
   
6. Vzemite obrazec za pečenje tsvetaevskogo pito, je zaželeno, da ima visoke stranice. Na celotni površini kalupa porazdelite nastalo testo, ne pozabite oblikovati strani za polnjenje.
   
7. Po tem lahko naredite kuhanje kislo smetano. Za to mešamo jajce s sladkorjem, moko in kislo smetano. Prebite vse sestavine z mešalcem, tako da ni lupin.
8. Nato maline razporedite na površino že pripravljenega testa in jo prelijte z maslo kisle smetane.
   

   

9. Pecite torto v pečico, pregreto na 180 stopinj, približno eno uro.
10. Šele po tem, ko se je torta popolnoma ohladila, jo lahko prenesete v posodo.
    

To barvno torto lahko kuhamo s svežim jagodami.Dobro se meša s čajem, kavo in kakavom. Poskusi jo kuhati delikatesa in povejte svojim prijateljem in prijateljicama o tem!