Jesen je prišel. In to pomeni, da je prišla sezona buče, iz katere lahko pripravite zdrave jedi. "Tako enostavno!" Našel sem za vas recept za torto s tem izdelkom.
To sladka torta v Ameriki tradicionalno pečen ves čas jeseni. To je še posebej priljubljena na Halloween in Thanksgiving.
V tej obliki bo bučo tudi tiste, ki ji ne marajo. Okus te sladice ogreje dušo in božansko polnjenje se ravno raztopi v ustih. Torta ima neverjeten okus, ki ga je težko izgovoriti z besedami.
Pumpkin Pie
Sestavine
- 400 g pšenične moke
- 250 g masla
- 3 jajca
- 900 g buče
- 200 g sladkorja
- 200 ml težke smetane
- cimet in vanilija
- sol
Priprava
- Vzemi veliko posodo. Odstranite moko in sol.
- Dodajte zmehčano maslo in mleto maso med dlani. Nato dodamo rahlo pretepeno jajce. Zamesite testo.
- Testo prepiramo v skledo. Zaviti z zaviti. V hladilnik položite pol ure.
- Odlepite bučo in odstranite semena. Cut meso na majhne kocke.
- Gašenje, dokler razpis ni poplavljen z vodo. Tekočina se mora popolnoma raztopiti.
- Mešajte z mešanico kaše v stanje homogene mase.
- Pridobite testo in ga zvite. Položite v okrogli, nizki obliki.
- Težo razrežite z vilicami in pecite 12 minut pri 190 ° C.
- Medtem ko je osnova pečena, pretepemo bučno pire z dvema jajčema, sladkorjem, smetano, vanilijo, cimetom in soljo.
- Nato s testo nalijte maso v obliko.
- Pečemo v pečici še 45 minut pri 180 ° C.
Počakajte, da se sladica ohladi in z njimi lahko ravnate s svojimi najdražjimi. Ne cenite te torte je preprosto nemogoče. Od zgoraj lahko okrasite torto z maticami ali potresemo s sladkorjem v prahu.
