14 živil, ki ste jih točno shranili nepravilno, ali kako podaljšati življenjsko dobo izdelkov.

Če morate pogosto vreči izdelke v smeti, ne obupajte, ker ste jih najverjetneje zadržali narobe. "Tako enostavno!" vam bo povedal, katere izdelke shranjujete ne, kako je to potrebno, in kako to storiti.

Če ne želite prevajati izdelkov, natančno preberite podaljša rok uporabnosti!

Kako shraniti izdelke

1. Oreški
   Napačna: Bife / Pravilno: Hladilnik
   Matice je treba hraniti v zaprtih posodah v hladilniku, ker pri sobni temperaturi naravna olja v oreščkih postanejo grenke.



2. Jajca
   Napačna: Hladilnik vrata /Pravilno:Srednja polica hladilnika
   Surova jajca je treba hraniti v najtoplejšem prostoru hladilnika, če pa jih hranite na vratih, lahko pogosta nihanja temperature zaradi odpiranja in zapiranja hladilnika vplivajo na rok trajanja jajc.



3. Pšenična moka
   Pravilno: Zamrzovalnik / Napačna: Bife
   Če zadržite moko več kot 3 mesece, jo hranite v zamrzovalniku. Če moke ne stagnira v vas, jo lahko pustite pri bifeju.



4. Lanene drobtine
   Napačna: Bife / Pravilno: Hladilnik
   Lanene drobtine lahko hranite do 3 mesece v neprosojni embalaži, ki je neprepustna.



5. Krompir
   Napačna: Hladilnik / Pravilno: Bife
   Najbolje je, da krompir shranite v suhi temni omari s povprečno temperaturo, vendar daleč od peči in pečice.



6. Paradižnik
   Napačna: Hladilnik / Pravilno: Kuhinjska miza
   V hladilniku paradižnik izgubi vso vlago in okus, zato je najbolje, da jih shranite pri sobni temperaturi v papirni vreči.



7. Rdeča in rumena čebula
   Napačna: Hladilnik / Pravilno: Bife
   Žarnice shranjujte na hladnem in suhem mestu z dobro kroženje zraka, vendar ne v hladilniku.



8. Peteršilj, koper, bazilika
   Napačna: Hlada in suha / Pravilno: Hlada in vlaga
   Zelenice lahko zavijete s papirnato brisačo in jih vstavite v hladilnik ali shranite v posodo z vodo, na primer šopek, na kuhinjski mizi.



9. Kumare
   Napačna: Hladilnik / Pravilno: Kuhinjska miza
   Da bi preprečili bledenje kumaric, jih ne hranite v hladilniku in stran od paradižnika in banan, saj oddajajo plin etilena, kar prispeva k hitremu venenju.



10. Celery
    Napačna: V hladilniku v plastiki / Pravilno: V hladilniku v foliji
    Zelenjavo najbolje shranite v folijo v vratih hladilnika.



11. Česen
    Napačna: Hladilnik Pravilno: Kuhinjska miza ali stranska plošča (kratek rok trajanja) ali zamrzovalnik (dolgoročno skladiščenje)
    Da bi česen obrnil rumeno, ga hranite na hladnih, temnih mestih z dobro kroženje zraka.



12. Kavna zrna
    Napačna: Hladilnik / Pravilno: Buffet (kratek rok trajanja) ali zamrzovalnik (dolgoročno shranjevanje)
    Kavna zrna se najbolje hranijo na suhem in hladnem mestu v neprepustnih steklenih ali keramičnih posodah, stran od visokih temperatur.



13. Kruh
    Napačna: Hladilnik / Pravilno: Buffet (kratek rok trajanja) ali zamrzovalnik (dolgoročno shranjevanje)
    Kruh hitro postane zastekljen v hladilniku. Zato ga hranite v krušni škatli na mizi.



14. Avokado
    Napačna: Hladilnik / Pravilno: Bife
    Avokado nikoli ne bo dozorelo v mrazu, zato je najbolje, da jih pustite 4-5 dni pri sobni temperaturi.

S temi nasveti boste ustavili metanje izdelkov v smeti. Bili bodo shranjeni veliko dlje in bodo ohranili svoj okus in vse uporabne vitamine in minerale.

Povej svojim prijateljem kako hraniti hrano!