Lazeni cmoki iz skute. Izkazalo se je tako okusno, kot da je babica kuhala!

Lazeni cmoki iz skute so ena od jedi, ki so jo mnogi ljubili v otroštvu in še vedno obožujejo. Včasih se imenujejo tudi leni cmoki ali štruklji iz kravjega sira.

V skladu z našim receptom se leni skute s kruhom hitro skuhajo in okus je enak kot pri sladicah, čeprav vsebujejo majhno količino sladkorja.

Lazni cmoki

Sestavine

• 500 g skute
• 1 jajce
• 3 tbsp. l. sladkor
• 1 žlica. moko
• 30 g masla
• sol (po okusu)

Priprava

1. Zmešajte vse sestavine, razen moke. Temeljito premešajte, dokler ni gladka.
2. Dodajte moko in gnetite testo.
3. Vložite testo v "klobase" in ga razrežite na majhne koščke.
4. Ko vre vreče iz ognja, ga vre, solite in prelijete lenve v vrelo vodo.
5. Ko se pojavijo leni cmoki, vreli 40 sekund in vzemite ven.

Postanite leni cmoki s kislo smetano, marmelada, sezonska jagode in sadje ali maslo, na izbiro.

Delite s svojimi prijatelji recept za leni skute s kravami, znani nam že od otroštva!