Kako kuhati marmelado iz grozdja

Vsi vedo, da lahko sokove in vina izdelate iz grozdja, a mnogi se ne zavedajo, da lahko naredite zelo okusno, zdravo in nežno marmelado iz sončnih jagod.

© DepositFotografije

Zaradi visoke vsebnosti glukoze v jagodah je jamski marmelat visoke hranilne vrednosti. A grozdni sirup Odlično za impregniranje piškotov.

Poseben trik je, da se grozdje ne spremeni v kašo, ampak da vse jagode ostanejo cele, prozorne, s prozornimi jantarnami. "Tako enostavno!" vam bo povedal, kaj storiti.

Grozdni marmelado

Sestavine

• 1 kg grozdja
• 1 kg sladkorja
• 1 srednja limona
• 1 žlica. vode

Priprava

1. Nalijte sladkor v ponev in ga pokrijte s kozarcem vode. Operite sir na nizki vročini.
   
2. Medtem sperite in ločite grozdje iz vejic.
   
3. Pierce 2-3 krat vsakega jagodičja z zobotrebcem, tako da pri kuhanju grozdja ne poči.
   
4. Stisnite limonino lupino in stisnite limonin sok.
5. V kuhanem sladkornem sirupu dodajte limonin sok, lupino in pripravljeno grozdje.
   
6. Grozdje premešajte z sirupom in jo zavrite. Po tem odstranite s toplote in pustite, da se ohladi. To se naredi, da bi ohranili vse jagode.
   
7. Ohlajeni in sedanji marmelado dajte v ogenj, zavrite in kuhajte na nizki temperaturi 15 minut, s čimer peno odstranite redno.
8. Medtem ko marmelada vre, pere in sterilizira kozarec. Za to je dovolj, da jih držite 2-3 minute v mikrovalovni pečici z močjo 800 vatov.
9. Vroča marmelada se razprostira na bregovih in zapre pokrite pokrove.
   
10. Bon appetit!

Zdaj veste kako narediti marmelado iz grozdja. Pri dolgih zimskih večerih vas bo ta dišeča in aromatična poslastica spomnila na sončno poletje.

Transparentno in neopisljivo okusno jam-žele iz jabolk je kot nalašč za palačinke, toast, lahko ga dodamo kaši, skuto. Lahko si predstavljam, kako bom to palačinko vodil s tem čudežem iz jantarja.

Za ljudi s sladkorno boleznijo je marmelada prepovedana. In vse zaradi ogromne količine sladkorja ... Ampak danes je besedilo "Tako enostavno!" bo pomagal rešiti ta problem in dali recept za domače džemi brez sladkorja.