Torta mojega otroštva, nima analogov. Zelo okusen z rdečimi ribezi, priporočam!

Ta torta je bila poimenovana zaradi posebne tehnologije montaže. Peščeno testo, ki ga potresemo na najbolj običajnem kuhinjskem rezinu. Zaradi tega je pečenje zelo lepo, torta ni trda, teksturirana.

Jam za tortirano torto lahko vzamete katerikoli, vendar je bolje, da ne uporabite preveč tekočine. Prav tako ni zelo primerno, da najdete velike kosti v polnjenju, npr. Iz češenj. Vzamemo, kar najdemo, ležimo med sloji naribane pite in peko!

Orehova pita na margarini

Sestavine

• 2 jajca
• 200 g margarina
• 250 g sladkorja
• 1 tsp vanilin
• 1 tsp pecilni prašek
• 500 g moke
• 200 g marmelade ali marmelade

Kuhanje

1. Segrejte margarino, nato jo prelijte v globoko skledo.
2. Zmešajte stopljeno margarino z jajci, sladkorjem in vaniljo.
   
3. Presejajte moko, pomešajte s praškom za pecenje in dodajte ostalim sestavinam. Vnesite moko za postopno mešanje.
4. Sestavite testo in ga razdelite na dva dela. Eden od njih bi moral biti nekoliko večji od drugega. Nato položite manjši del testa v hladilnik 1 uro.
   
5. Večino testa izpraznite in dajte v pekač. Predhodno vstavite obliko pergamentnega papirja, namaščenega.
   
6. Postavite marmelado ali marmelado na testo.Enakomerno porazdeljena po površini.
   
7. Drugi del testa odstranite iz zamrzovalnika in ga potresite na rezilo, enakomerno pokrivajte polnjenje. Včasih sem lenat, da vmešamo testo v zamrzovalnik in ga preprosto razrežemo na majhne koščke, preden ga položimo na polnilo.
8. Torto postavite v pečico, segreto na 190-200 stopinj približno 25 minut.
9. Bon appetit!

Uredništvo

Je marmelada preveč tekoča? Dodate lahko malo krušenih piškotov, sesekljanih oreškov, zelo okusno polnjenje je narejeno s kokosovimi čipsi.

Če je marmelada preveč sladka, lahko dodate majhne koščke jabolk ali katerokoli drugo kislo sadje.

Druga možnost: nalijte nekaj limoninega soka. Mimogrede, lahko se drobljenec doda tudi v polnilo ali v testo sama za torto, pečenje z njim se izkaže zelo dišeče.

Če vam je všeč jabolčna pita, vam ta razkošna šarlota ne bo pustila ravnodušnega. Njena posebnost je, da ni le zelo okusna, temveč tudi s svojo nenavadnim videzom okrasi vsako počitniško mizo.

Obstaja quickie, in so pecivo za posebne priložnosti. Lepa torta "Amber ray" lahko zamenja torto na praznični mizi.Prijatelji se ne bodo odrekli kosu takega pita, z njimi delite recept!