Dry dišeči jabolčni džem! Dolgo časa vam ni treba zmešavati.

Zelo mi je žal, da pred tem receptom nisem vedel! Ko je veliko jabolk in si razbiješ glavo, kaj naj pripravi, najdete izvirne rešitve ... V sušilniku je suha jabolka ne potrebuje dolgih težav in se izkaže za nenavadno dišeče. Delim z vami čudovit recept, brez dvoma, vsakdo bo všeč delikatesa!

Dry apple jam

Sestavine

• 1 kg jabolk
• 300 g sladkorja
• 1 žlica. l cimet
• 1 tsp citronska kislina

Kuhanje

1. Za to izvrstno sladico je bolje vzeti kislo-sladka jabolka ali jabolka sladkih sort. Vsako jabolko narežite na tanke rezine in jih položite na pecilni list, pokrivajte s sladkorjem, cimetom in citronsko kislino na vrhu.
   
2. Jabolka postavite v pečico, segreto na 200 stopinj 25 minut. Po tem razpadajte jabolka na pergament, ki je rahlo posuta s sladkorjem, pustite, da se posuši 2-3 dni. Za ta namen lahko uporabite tudi električni sušilnik ali pečico z ventilatorjem - tako sušenje za več ur bo dovolj.
   

Dokončane dišeče rezine lahko shranjujete na suhem mestu pri sobni temperaturi, v plastičnih pladnjih ali steklenih kozarcih. Zagotavljam vam, tako okusno gredo ne bo preživelo do zime! Poje zelo hitro in z veseljem.

Lahko poskusite in pripravite sladico iz drugih sadežev: izkaže se neverjetno okusno suha marmelada iz sliv. Bon appetit, dragi bralec!