Top 5 okusnih jedi za kosilo v pisarni. Nič več slabih prigrizkov!

Delovni dan za večino nas traja približno 8 ur. Izkazalo se je, da tretji del našega življenja preživimo pri delu. Za dobro delovanje in razpoloženje moramo jesti, medtem ko je zelo pomembno, da skrbimo za naše zdravje.

"Tako enostavno!" vas vabi, da se seznanite s 5 zdravimi in okusnimi jedmi, ki jih lahko vzamete s seboj. Bili bodo odlična alternativa že nadležnim kašam s pese in mesnimi kroglicami.

Obroki, da sprejmejo na delo

Žlindre zrezkov

Sestavine

• 1 srednja glava zelja
• 1 jajce
• 1 žlica. l. olja
• 3 tbsp. l. moko
• sol in poper (po okusu)
• 1 tsp. začimbe za zelenjavne jedi
• 1 čebula
• kisla smetana, zelenjava in zelišča za serviranje

Priprava

1. Zelo razrežite zelje in potresemo s ščepcem soli. Zelje pustite 12-15 minut.
2. Uniči čebulo. Nato dodajte zelišča, poper in jajce v zelje, ki so začeli sok. Dobro premešajte. Nato dodajte moko in ponovno premešajte.
3. Segreto posodo z maslom. Pri nizki vročini, jih obrišite na svetlo zlato barvo in jih oblikujte z 2 žlici.
4. Postrezite z zeleno solato ali svežo zelenjavo s kislo smetano.

Pumpkin palačinke

Sestavine

• 2 tbsp. naribana buča
• 1/4 čl. sesekljani listi peteršilja
• 1 zelena čebulica
• 1/4 čl. nariban sir
• 1/2 čl. polnozrnate moke
• 1 jajce
• sol in poper (po okusu)
• 2 tbsp. l. oljčno olje
• 1 tsp. tekoči med

Priprava

1. V posodo zmešamo naribano bučo, narezana zelišča, čebulo, moko, jajce, sol in poper.
2. Segrejemo olje v ponvi.
3. Mešanico dajte v ponev in kuhajte na srednji vročini 3-4 minute na vsaki strani.
4. Postrežemo bučne palačinke, posejane z naribanim sirom in zalivanjem z medom.

Skeden skute

Sestavine

• 1/4 žličke sol
• 3 jajca
• 3 tbsp. l. zamrznjeni crni ribez
• 2 tbsp. l. sladkor
• 200 g nesladkanega jogurta brez dodatkov (ali mleka)
• 250 g jajčnih rezancev
• 450 g skute
• 1 vrečka vanilinega sladkorja

1. Pečico segrejte na 180 ° C. Rezanci iz rezine kot ponavadi. Beat jajca s sladkorjem in soljo. Nato dodajte jogurt, skuto in vanilin sladkor, premagajte, dokler gladko. Mix skuto z rezanci, dodajte črni ribez in premešajte. Dodajte sladkor.
2. Maso položite v obliko, pečite 35-45 minut do zlate rjave barve.

Mesne kroglice

Sestavine

• 600 g goveje celuloze
• 1 žlica. riž
• 1 kup peteršilja
• 2 paprika
• 40 g sončničnega olja
• 1 jajce
• sol in poper (po okusu)

Priprava

1. Mešajte meso v mešalniku. Kuhajte riž, dokler ga ne kuhate in ga premešajte z mesom, jajcem, zelenjavo in tudi ne pozabite na sol in poper. Če je riž lepljiv in rahlo lepljiv, ni potrebno dodati jajca.
2. Oblikujte kroglice iz nastale mase in pustite, da ležijo za nekaj časa.
3. Dajte jih v slani vodi in kuhajte, dokler ni končano.
4. Grind zeleni in ga potresemo z njimi. Postrezite s praženo papriko.

Topla krompirjeva in solatna klobasa

Sestavine

• 400-500 g krompirja, narežemo na polovico
• 2 tbsp. l. beli vinski kis
• 1 žlica. l. oljčno olje
• 5-6 klobas
• 250 g češnjevega paradižnika na polovici
• 100 g narezane zelene solate ali bazilike
• 1/2 čl. majoneza
• 1/2 čl. listov peteršilja
• 1 žlica. l. razrezane kapre (ali oljke)
• limonina lupina

Priprava

1. Krompir kuhamo, dokler ni pripravljen. Izpusti vodo in ohladi krompir.
2. Posodo namažite z oljem na srednji vročini. Žgane klobase. Rahlo se ohladi in razrežemo na kroge.
3. Krompir in klobase zmešajte v skledo, dodajte preostale sestavine, premešajte, sezono s soljo in poprom ter premešajte.

Izberite najprimernejše recepte in poskusite kuhati kosilo v pisarni. To bo ne samo zelo okusno in raznoliko vašo prehrano, ampak tudi koristno.

Delite te preproste recepte s prijatelji!