V Ayurvedi se pečeno maslo imenuje Ghee. Menijo, da lahko ta izdelek napolni telo s posebno energijo, kar pozitivno vpliva na delo vseh notranjih organov. Ghee Krepi živčni sistem, hrani možgane, očisti jetra in aktivira metabolizem telesa.
Ghee olje
- Primerno za cvrtje
Ghee gre dobro z vsemi izdelki. Za razliko od rastlinskih olj, ta izdelek ne izgublja svojih koristnih lastnosti pri segrevanju. Na njej lahko pečete zelenjavo in meso. Ghee jedi so izjemno okusne in dišeče, z bogatim kremastim okusom.
- Slabo
Taljeno maslo krave vsebuje maščobne kisline, ki so 8% manj nasičene kot druge živalske maščobe. To prispeva k enostavni absorpciji tega izdelka v telesu. Med pripravo ghe je kompleksen protein, kazein, popolnoma odstranjen iz nje. Ta snov vpliva na zvišanje holesterola v krvi.
Tudi v ghee vsebuje uporabne antioksidante - vitamine A in E. Vplivajo na oksidacijo lipidov, preprečujejo aterosklerozo in prispevajo k povečanju izgube maščob.In v olje ghee vsebuje linolno kislino, ki je tako potrebna za razvoj organov in tkiv telesa.
- Uporablja se kot naravni odvajalec.
Da bi to naredili, raztopite 1-2 čajne žličke ghee v kozarcu vročega mleka. To orodje lahko sprejmejo tudi otroci.
- Poveča učinkovitost mazil in balzamov
V ta namen je potrebno majhno količino ghe zmešati s terapevtskim sredstvom in uporabiti na vnetem mestu.
- Pomaga povečati imuniteto
S tem orodjem se lahko znebite anemije, fizične šibkosti. Če želite to narediti, je dovolj, da uporabite ghee, ga mešate s suhim sadjem, oreški, medom in začimbami. Z redno uporabo takšne vitaminske bombe se boste znebili kroničnih bolezni.
Oglejte si ta videoposnetek kako narediti ghee doma.
Treba je opozoriti, da ima ghe pozitiven učinek na telo le v zmerni meri: ne zlorabljajte tega izdelka.
Te koristne nasvete delite s svojimi prijatelji - hvaležni bodo!
