Zdaj bom očistil breskev edino pot! Super življenje.

Ni vsakdo všeč barvni lupini breskev in marelic. Obstajajo ljudje, ki je ne morejo stati! Kožo je treba odstraniti iz sadjako pripravljate čudovit marmelado ali kompot, bo sokovo meso poudarjeno svetlo, brez kože, sadje spremeni okus in postane bolj nežno.

Zato majhne otroke ne morejo žvečiti na trdo kožo blanširanje sadja za mamo postane običajen poklic. Ta trik je znan vsakemu kuharju, vendar lahko vsakdo to naredi. Pripravite se, da "odstranite" breskev!

Kako očistiti breskev

Potrebovali boste

• skodelico zelo hladne vode, lahko - s koščki ledu
• lonec vrele vode
• skimmer
• nož
• breskve, marelice ali nektarine

Priprava

1. Na vsakem sadju, ki ga želite lupiti, naredite križec.



2. Sadite v vreli vodi 40-45 sekund.



3. In zdaj - oster prelom dogodkov. Plodove iz vrele vode hitro prenesemo v ledeno vodo.



4. Nežno prerežite kožo z nožem, zelo enostavno boste lupeli vse sadje.



5. Kaj so čudoviti!

Pripravite breskev - brez problema, koža bo odstranjena v nekaj minutah! Vedno sem mirno zdravil kožo, zdaj pa ob prvem priložnostu blazim marelice - izkaže se, da so zelo dišeči in okusnejši.

Konzervirane breskve ne izgledajo več kot delikatesa.Ko odstranite trdo kožo s svežim sadjem, lahko z njimi okrasite različne sladice, žele in celo pecivo, kremo dodajte na koščke. Poglej zelo praznično breskve brez lupine v kozarcu s kompotom - resnično v pločevinkah.

Pokažite to zvitost naprav svojim prijateljem - malo ljudi lahko blanchira sadje!