Mnogi od nas vedo, da je bogata rumena barva in neprekosljiv okus curry začimbe daje kurkuma. Vendar si upam, da vas presenamem, ta izdelek ni samo velik okus, temveč pomaga pri obvladovanju številnih bolezni.
To začimbe - skladišče elementov v sledovih: jod, fosfor, železo, vitamini. Zato je kurkuma v kitajski in ayurvedski medicini že od nekdaj. V skoraj vseh vzhodnih državah je ta začimba še vedno zelo čast.
Ekipa danes "Tako enostavno!" odločil, da razmisli koristne lastnosti kurkuma in učinek tega proizvoda na človeško telo. Neverjetno je, kako močna je začimba lepa rumena barva!
Znanstveniki so ugotovili to snov kurkumin, ki jo vsebujejo začimbe, pomaga jetri, da proizvaja encime, odgovorne za odstranjevanje rakotvornih snovi iz telesa.
Kljub tako širokem spektru delovanja je treba kurkuma previdno previdno. Na primer, ta rumena začimba se v nobenem primeru ne sme uporabljati kot hrana za poslabšanje bolezni. Tudi uporaba te začimbe mora biti omejena na nosečnice (lahko poveča ton maternice) in tiste, ki jemljejo zdravila (kurkuma izboljšuje njihovo delovanje).
Ker se ta koren uporablja za redčenje krvi, ga v nobenem primeru ne morete kombinirati z antikoagulanti. Ne priporočamo mešanja kurkuma z zelišči in začimbami, o dejanju, ki ga ne poznate - takšne eksperimente lahko pridejo vstran.
Veliko strokovnjakov za prehrano in zdravje svetuje, da jemalo 0,5 tsp. kurkuma pred vsakim obrokom, obilno stisnjen prah z vodo. Za boljšo absorpcijo lahko mešate rumena začimba s črnim poprom.
Prav tako je priporočljivo dodati kurkuma svojim najljubšim jedem: juhe, stranske jedi in celo solate.Poleg tega je tako imenovano "zlato mleko" na podlagi kurkuma zelo priljubljeno med ljudmi. Izberite sami sebi najbolj sprejemljivo varianto uporabe priljubljene orientalske začimbe in bodite zdravi!
Če boste našli ta članek uporaben in zanimiv, ga lahko delite z vsemi prijatelji. Zahvaljujem se vam za take neprecenljive podatke.
