To okusna solata pripravlja se resnično igrišče, ne more samo okrasiti praznične mize, temveč tudi v običajnih dneh prinašati radost svojim ljubljenim. Solata je zanimiva, saj se njegove sestavine lahko razlikujejo glede na vaše želje, vendar okusa ne bodo prizadete. Prostor za eksperimente!
Tukaj je klasičen primer recepta, na podlagi katerega lahko kuhate, kolikor želite.
Okusni piščančji solatni recept
Sestavine
- 350 g kuhanih piščančjih prsi
- 2-3 paradižnika
- 2-3 paprika
- 2 kumara
- 80 g rži krekerji
- 150 g sira
- majoneza po okusu
- 1 glavo česna
Priprava
- Narejene ali rezane kuhanih piščančjih prsi na majhne koščke. Vzemi krožnik ali skodelico solate, jo položi v piščanca, malo ga vzamete na dno.
- Paradižnik razrežite na majhne trakove ali kocke. Polovica glave česna skoči skozi stiskalnico in se zmeša v ločeni posodi s sesekljanim paradižnikom in majhno količino majoneze.
- Mešamo na vrhu piščanca. Če paradižnik oblikuje veliko tekočine, ga je treba najprej izprazniti.
- Očistite papriko iz semen in jih razrežite na majhne kocke.Preostanek česna prešite s stiskalnico in premešajte skupaj s poprom in majonezo. Mešamo poprove na vrhu paradižnika.
- Kumare narežite na kocke in položite naslednji sloj. Naredite zadnjo plast krekerjev.
- Plasti krekerjev raztrgajo majhno količino majoneze. Stisnite nariban sir in potresemo nad solato. Solatu pošljite s piščancem, sirom in krekerji v hladilniku 60 minut.
Sedaj lahko jeste, uživate v okusu svetlobe, dišavna solata. Majoneza je povsem neobvezna komponenta, lahko jo nadomestimo z olivnim oljem. S posipom solate z limoninim sokom poudarite poseben okus piščanca.
Prav tako je dobro dodati in orehi, in če niste preveč leni, da bi jih mletili prej ... Zemljani orehi so bogosede, odlično dopolnjujejo katero koli solato in celo juho! Poskusite, ne boste obžalovali, bo zelo okusno in zadovoljivo.
Kuhaj z veseljem v srcu! Če kuhinjo obravnavate kot nekakšno sprostitev, naredite hrano zelo prijetno in vse se izkaže za zelo okusno. To recept za solato pošljite svojim prijateljem, jih spodbudite k kuhanju.
