Škampi so zelo okusna poslastica. Težko se ne strinjam. In če jih seznaniš aromatizirana omaka z začimbami, se bo izkazalo za popolnoma okusno jed. Prepričajte se, da kuhate kozico za tak recept in zdravite svoje ljubljene. Nihče ne bo stal pred njimi!
Kremna omaka
Sestavine
- 800 g kozic
- 50 g masla
- 2 stroka česna
- 250 ml smetane
- peteršilj
- sol
Priprava
- Česen česno zmešajte s stiskalnico. Česen vlijemo v ponev, segrevamo maslo v njem. Nato dodajte kremo in zavrite.
- Krtače krtačite in jih položite v ponev. Temeljito premešajte in črnilo 10 minut.
- Izperite zelišča in jih fino zmešajte. Vsebino posode potresemo s sesekljanim peteršiljem. Dobro premešajte in potopite približno 2-3 minute.
- Kozarec postavite na ploščo in še naprej kuhajte omako s smetano, dokler se ne zgostijo. Nato postavite kozice v zgoščeno omako.
- Mešamo in maskara približno 3 minute. Na koncu odstranite kozice iz vročine in jih položite na krožnik.
Uživajte morski sadeži z izvrstnim okusom, pridobivanjem največjega užitka. Ne zapravljajte življenja na neokusni hrani! Kuhaj z veseljem in navdihom.
Če bi se vam ta recept zdel zanimiv, ga pošljite svojim prijateljem in jim dajte idejo za izvirno jed.
