Hitro omako za mesne kroglice. Kot v jedilnici, s kislo smetano.

Mnogi od nas so že zdavnaj končali, vendar se še vedno spominjamo izlivanje v sovjetsko menzo: debela, z neverjetno aromo, z rahlo rjavo barvo.

© DepositFotografije

Mistressie pravijo, da je čarovnija te gravije resnično edinstvena. V kuhani jedi je lahko razsvetlila številne napake (to ni za nič, da so se kosi v jedilnici zdeli tako okusni!) In poudarite okus.

© DepositFotografije

Najpreprostejše sestavine so vključene v recept in kuhanje ne traja veliko časa in ne zahteva posebnih stroškov.

Patties za mesne kroglice

Sestavine

• 1 l vode
• 2 tbsp. l. kisla smetana
• 2 tbsp. l. moko
• 1 žlica. l. paradižnikova omaka
• 2 stroka česna
• 0,5 tsp. mlet črni poper
• 1 tsp. hmelj-suneli
• 1 žlica. l. svež koper
• sol po okusu

Priprava

1. Moko položite na vroči pekač in ga preprite do svetlo rjave barve.
   
2. Dodajte paradižnikovo omako, kislo smetano in hmelj, nato pa še moke, stisnite česen.
   
3. Premešajte, dokler ni gladka.
   
4. Dajte 300 ml vode in začnite s čiščenjem.
5. Ko se omako postane debelejše, dodajte preostanek vode. Hkrati temeljito premešajte, da ne boste imeli kepic.
   
6. Potem dodajte papriko in koper v omako, jo postavite na peč in z nenehnim mešanjem segrejete do vrenja.
   
7. Ko zavije v omako, lahko v njej položite koščke.Sesajte jih 5 minut v zamašek, nato se obrnite na drugo stran in pustite, da se zaklenejo še pet minut pod zaprtim pokrovom. Vlažnost ne sme izhlapevati.
   
8. Izkazalo se je bogato omako za mesne kroglice, kot v jedilnici, debela in zelo okusna. Bon appetit.

Že že imamo nekaj omake, zdaj pa je na kockih. Naučite se, kako kuhati te iste ognjene pite, ki jih je sam Puškin pel! Nežna notranjost, z okusno rdečo skorjo.

Ampak vasi zajec kocke za poseben recept. Izkazalo se je najbolj občutljivo, krožnik je bogoslužen! Otroci in odrasli jih bodo z velikim veseljem pojedli. Delite recept s temi zdravimi šopki s prijatelji!