Vsako jutro začenjamo močna kavaki nam pomaga, da zbudimo in napolnimo baterije za ves dan. Če želite to pijačo okusno in dišečo, ne samo, da bi svojo dušo vložili v kuhanje in nakup dragih zrn, temveč tudi vedeti nekaj skrivnosti.
Eden od barista priljubljene verige kavarn nam je razkril njegove trikove, ki bodo pomagali naredite popolno pijačo.
Kako narediti kavo
- Količina mlete kave za pivovarstvo v Turku se izbere glede na okus in način priprave, v povprečju okoli 1-2 žličk. (10-12 g) na skodelico vode (180 ml). Močna kava se pije po istem receptu kot redna, le še malo dlje. Za trdnost, večkrat kuhajte kavo na Turku. Prinesite jo v vrenje, vendar ne zavrite, pijačo odstranite iz vročine, peno odstranite, ga premešajte in jo spet požarite. Postopek trikrat.
- Za kavo, ki ima blag okus, dodajte 1/2 žličke. maslo. Ta pijača z oljem je zelo priljubljena na svetu zaradi njegovega prijetnega okusa, močnega učinka in večje koncentracije.
- Za kuhanje okusno espresso pripravite mleto kavo z 1/2 čopičem. rjavega sladkorja na nizki temperaturi in nato dodajte vodo. Karamelni okus kave je zagotovljen.
- Če želite, da se okus dobro pražene zrnca čuti v pijači, so bili najprej pečeni na turškem, ne da bi več vode manj kot minuto.
- Če želite to storiti začinjeno kavo, dodajte mletji ingver, cimet ali muškatni orešček. Začimbe zmešamo z mleto kavo in nastavimo na srednji vročini. Ko se pojavi aromo, dodajte vodo.
- Če želite kavo zliti hitro in brez usedlin, dodajte 1 žlico Turku. hladno kuhano vodo in počakajte minuto. Debelina se poravna na dnu, kava pa se lahko prelije brez sita.
- Dodajte k končnemu kavčuku v prahu. Dobili boste čokoladni okus in vonj. Ta pijača bo ves dan dobro pripravljena.
Delite te odlične trikove kave s svojimi prijatelji!
