Imajo neprekosljivo aromo in okus, kavo privabiti več in več oboževalcev. To je odlična pijača za ogrevanje med hladno sezono. Obstaja veliko receptov za pripravo. "Tako enostavno!" vam ponuja 6 priljubljenih in preprostih receptov za kavo. Občutite svoje prijatelje na hladnem zimskem večeru!
Močna kava s čokolado in smetano
Sestavine za 6 obrokov
- 1 l črna kava
- 150 ml žganja
- 4 kardamoma zrna
- 1 oranžna
- 200 g temne čokolade
- 300 ml smetane
Priprava
- Napravi močno kavo.
- Dodajte žganje, kardamom in oranžno, narežite na rezine.
- Pustite ga 2 minuti.
- V skodelice postavite nekaj čokolade, ostalo pa v kavo.
- Pour kavo v skodelice in okrasite s smetano.
Vroča moka
Sestavine
- 3 tbsp. l. sladkor
- 3 tbsp. l. kakav v prahu
- 3 žličke. organska kava
- 1 žlica. vode
- 3 tbsp. mleka
- 1/2 žličke vanilija
Priprava
- V Turčiji segrejemo sladkor, kakav v prahu in mleto kavo.
- Dodajte vodo in kuhajte kavo.
- Nalijte v majhno ponev.
- Postopoma vlijemo v mleko in še naprej segrevamo na srednji vročini, dokler pijača ne doseže gladke konsistence.
- Dodajte vaniljo. Lahko okrasite s stepeno smetano.
Cappuccino blanco
Sestavine
- 1/2 čl. mleka
- 1/2 žličke vanilija
- 1 tsp.sladkor
- 360 g naravne kave
- cimet po okusu
Priprava
- Segrevanje mleka v majhni posodi, prelijemo v vanilinjo drobtinico.
- Pustite do vrenja, ohladite in pustite stati nekaj minut pod pokrovom.
- Potem prelijemo še sladkor in ponovno kuhamo, hitro ohladimo, ločimo in ločimo ostanke vanilije.
- Blender, stisnite pijačo, da se oblikuje trdna močna pena.
- Sesajte espreso v kose v razsutem stanju, nato prelijemo mleko s peno na vrh in potresemo s cimetom za okus.
Irska kava
Sestavine za 1 porcijo
- 2 tsp. sladkor
- 45 ml irskega viskija
- 3/5 tbsp. sveže pripravljene kave
- 1 žlica. l. 40% smetane
Priprava
- V kozarcu za irsko kavo, mešajte sladkor in viski, nato dodajte vročo močno kavo.
- V majhni skledi rahlo obrišite smetano.
- Nežno vlijejte kremo na hrbtno stran velike žlice v kavo, tako da ostanejo na površini. Postrezite brez mešanja.
Kava brulee
Sestavine za 4-6 obrokov
- 1 pomarančna lupina, posnet z enim dolgim trakom
- korenje 1 limone, posnet z enim dolgim trakom
- 2 tsp. sladkor
- 6 nageljnovih socvetij
- 1 palico cimeta
- 2 tbsp. žganje ali konjak
- 3-4 čl. l. oranžni liker
- 2 tbsp. močna črna kava
Priprava
- Oranžno in limonovo lupino dajte v ponev.
- Dodajte sladkor, nageljnove žbice, cimet, žganje in oranžni liker.
- Segrejemo, dokler se sladkor ne raztopi, neprestano mešamo.
- Pripravite kavo, mešanico žganja nastavite na ogenj, nato počasi prelijte kavo v tankem toku.
- Postrežite takoj s cimetovo palico in dekoracijo pomarančne lupine.
Aromatična novoletna kava
Sestavine
- 10 čl. sveže pripravljene kave
- 1/2 čl. sladkor
- 1/4 čl. kakav v prahu
- 1/4 žličke cimet
- 0,3 art. vode
- stepeno smetano po okusu
Priprava
- V sladkorni trdi sladkor, kakav in cimet.
- Dodajte vodo in zavrite na srednji vročini približno 1 minuto z mešanjem.
- Dodajte kavo, dobro premešajte in servirajte s stepeno smetano.
Pripravite prijatelje z eno od teh pijač. Kako lepo bo gledati svoje ljubljene, ki se občudujejo z vami! Kuhaj dišeče kavo pred njimi bo okrepil učinek.
Ne pozabite povedati svojim prijateljem, kako pripraviti kavo!